おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はどんより雲り空。
日中も雲が多いものの、
日差しも届きそうです。
最高気温は10℃、
日差しの下では、
温もりも感じられそうですね。
さて、昨日日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
20人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
20人以上の外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお20人ほどの外待ちのお客さん。
2時になってもなお、
10人以上の外待ちのお客さん。
閉店時間になっても、
なお10人ほどの外待ちのお客さん。
開店から閉店まで
満席＆外待ち状態が続きましたが、
大台にはわずかに届かず。
２日連続の大台突破は
なりませんでしたが、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「讃岐天うどん」
３番人気 ３月限定
「新じゃが天と焦がしベーコンの
明太カルボナーラうどん」
一昨日のブログの続きです(*^^*)
彦根市平田町
「ESORA」さんで、
美味しいアジア料理をいただいた後、
すぐ近くにある
同じ平田町内のこちらのお店へ。
「和の菓子処 中嶋庵」さん。
実は、
2年ほど前に書いたブログ
そのブログを見たお客さんから
真ん前にある和菓子屋さんの
みたらし団子が美味しいと
聞いていたことを思い出しました。
お客さんおすすめの「みたらし団子」
サイズが大と小がありましたが、
大を５本購入しました。
隣のオープンスペースで、
注文してから焼いていただけます。
こんがりと焦げ目がつくまで、
じっくりと焼き上げたら
タレをたっぷり付けて、
出来上がり！
あまりに美味しそうだったので、
その場で１本いただきました。
食べてビックリ(ﾟдﾟ)！
団子というよりお餅のように
柔らかくてモッチモチ！
香ばしいおこげと
甘じょっぱいタレが絡んで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
残りは、自宅に持ち帰り、
夕方のおやつでいただきました。
軽くレンチンしていただきました。
レンチンすると
柔らかさがそのままで、
ほんのり温かく
これまた美味しい～(*^^)v
（おまけ）
ショーケースの和菓子が
あまりにも美味しそうだったので、
いくつか買って帰りました。
中嶋庵の看板商品
「ふくみつ（福満）」
しっとりとした和風のブッセ
半分に切ってみると
自家製チーズクリームがたっぷり
外はサックリ、
中はふんわりの和風ブッセに、
チーズズクリームの絶妙な味わい、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
お客さんから教えてもらった
和菓子屋さんにやっと訪問でき、
美味しいみたらし団子と
和菓子をいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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最大25%戻ってくるキャンペーン」
当店も対象店舗です！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年３月営業予定）
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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