お肉屋さんの絶品焼肉ランチ!「焼肉のまルぜん」 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は雨上がりの曇り空。

 

日中も雲が広がり、

雨や雪の可能性もあるようです。

 

最高気温は7℃、

日差しがないので、

北風が冷たく感じられそうですね。

 

 

さて、昨日土曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&

20人以上の外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台のピーク時は、

30人以上の外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお20人ほどの外待ちのお客さん。

 

その後、

徐々に外待ちは短くなりましたが、

次々と途絶えることなくお客さん。

 

結局、閉店間際まで、

満席&外待ち状態が続き、

 

土曜日としては珍しい

スーパースーパー

大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 2月限定

「天然真鴨の極上の鴨鍋うどん」

 

3番人気 2月限定

「合鴨と九条ネギの鴨汁つけ麵」

 

 

 

先日、木曜定休日のランチ。

 

今回も、しが割りが使えるお店。

 

長浜市新栄(にいさか)町、

田園風景の中にあるお店。

 

「焼肉のまルぜん」さん。

なぜか、「ル」だけカタカナです(*^^*)

 

隣がお肉屋さんなので、

上質のお肉が安く食べられて、

開店前から行列ができるという

噂のお店です。

 

この日は、13時前に行ったのですが、

満席だったため少し待ちました。

 

さらに、

僕らを最後にランチは売切れ、

ギリギリセーフでした。

 

待ちスペースに

メニューが置いてました。

 

店内は、

小上がり席とテーブル席があり、

テーブル席にご案内いただきました。

 

写真は帰り際に撮った小上がり席

 

ローストビーフが気になりましたが、

数量限定のため、売切れでした。

 

乙女ランチメニューから

僕は「乙女の牛ステーキ」を

妻は「乙女の牛焼肉」をオーダー。

 

乙女ランチメニューですが、

男性も頼めます(*^^*)

 

「乙女の牛ステーキ」

 

「乙女の牛焼肉」

 

タレがたっぷりかかった

牛ステーキ

 

ボリュームのある焼肉

 

大ぶりの唐あげ3個に、

 

サラダ、おすまし、ごはんが

ついています。

 

 

 

牛ステーキは、

薄切りながら牛肉の旨味たっぷり、

 

から揚げは、

ほんのりカレー味でジューシー。

 

焼肉は、柔らかくて、

濃厚なタレとの相性バッチシ!

 

ご飯が進む、進む!

 

あまりの美味しさに

おかわりしようかと思いましたが、

プチダイエット中なので、

やめときました(≧▽≦)

 

そして、なんと!

 

焼肉屋さんなのに、

乙女ランチには、

ソフトドリンクとデザートが

ついているんです!

 

ソフトドリンクは、

食後のホットコーヒーを

チョイスしました。

 

プチデザートが

3種類も付いています。

 

こしあん入りミニ大福

 

チョコ入りミニ大福

 

ミニロールケーキ

 

ミニマフィン

 

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

デザートもボリューム満点!

お腹いっぱいになりました(*^^*)

 

これで、税込1210円は、

めちゃめちゃリーズナブル!

 

しが割りを利用して、

さらにお得に、

絶品焼肉ランチをいただきました。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

学生アルバイトさん募集中!

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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(2024年2月営業予定)

 

 

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