話題の映画の前に、念願の「はなまるうどん」(*^^*) | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は雪が降っていて、

うっすらと積もっています。

 

午前中は雪が降るものの

午後は雨まじりとなり、

だんだん止んでくるようです。

 

最高気温は3℃、

厳しい寒さが続くようですね。

 

 

 

さて、昨日金曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

ほどなく満席になり、

好スタートを切りました。

 

12時台は、

満席&外待ち状態が続き、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入ると、

ややペースダウンしたものの、

次から次へとお客さん。

 

ところが、

1時半を回ると急ブレーキ(>_<)

 

終盤は失速してしまいましたが、

前半の貯金で、

大入りラインをクリアしました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 金曜限定

「竹鶏玉カレーうどん」

 

2番人気 12月限定

「大海老天入り鍋焼きうどん」

 

3番人気 12月金曜限定

「黒毛和牛の炙り肉カレーうどん」

 

カレーうどんは完売しました。

 

本日、カレーうどんの提供は、

ございません。

 

 

 

昨日のブログ

巷で話題の映画

「翔んで埼玉~琵琶湖より愛をこめて〜」 
 

夕方6時半過ぎに車で出発、

ビバシティの駐車場に到着したのは、

上映が始まる7時30分の20分前、

 

晩ごはんをどうするか

決めていなかったのですが、

 

映画を見た後だと

帰るのが遅くなってしまうので、

 

上映が始まるまでの20分間で

食べることにしました(*^^*)

 

20分しか時間がないので、

ビバシティのフードコートに

行きました。

 

どこに行こうかな??

 

「ゴーゴーカレー」「築地銀だこ」

「サブウェイ」

 

「宇奈とと」「ジャストミート」

「スガキヤ」もできてました。

 

選んだお店は、こちら!

 

念願の「はなまるうどん」(*^^*)

 

うどんのチェーン店と言えば、

「丸亀製麺」VS「はなまるうどん」

ですが、

 

長浜には「丸亀製麺」はあっても

「はなまるうどん」はありません。

 

「丸亀製麺」には、

うどん屋を始める前は、

常連のように通っていたのですが、

 

「あっ、うどん屋さんが

 うどん食べてやーる」(←長浜弁)

 

と思われるのが

恥ずかしいので、

 

うどん屋になってからは、

1回しか行ったことがありません(≧▽≦)

 

「はなまるうどん」には、

行ったことがなかったので、

行ってみたかったのと、

 

さすがに彦根まで来れば、

顔バレしないだろうということで、

行ってまいりました。

 

そんな話はどうでもいいですね(笑)

 

メニューです。

 

僕は「塩豚ねぎうどん」(中盛)

をオーダー。

 

「はなまるうどん」は、

中盛りでも量が多いですね。

 

さらに、これを見せられると、

ついつい頼んでしまうんです。

 

イカ天とゴマいなり付き(≧▽≦)

 

温かいうどんにしましたが、

麺にもコシが残ってて、

 

お肉もボリュームがあって、

さっぱり美味しい~(*^^)v

 

妻は「牛肉おろしぶっかけ」(小盛)

 

冷たい麺は、コシがあって、

うちのうどんの次に美味しい~(笑)

 

サクサクのイカ天

 

いなりも美味しかった~!

 

賄いうどんを食べて、

あまり時間が経ってなかったので、

中盛りでも結構な量があって、

お腹いっぱいになりました。

 

これが、

映画の途中で寝てしまう

要因になりました(≧▽≦)

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

学生アルバイトさん募集中!

 

「年越しうどん」

まだ、間に合いますよ!

 

 

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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(12月の営業予定)

 

(1月の営業予定)

 

 

 

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