迫力満点!麺屋ジョニー「厚切り炙り焼きチャーシュー麺」 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝はスッキリと晴れています。

 

日中も晴れマークが並び、

穏やかな秋空が広がるようです。

 

最高気温は28℃、

朝晩は過ごしやすくても

昼間は暑くなりそうですね。

 

 

 

さて、一昨日水曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

前日から一転、

いきなり満席&外待ち状態になり、

好スタートを切りました。

 

12時台のピーク時は、

10人以上の外待ち状態になり、

土日並みの忙しさになりました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

次から次へとお客さん。

 

ところが、

1時半を回るとパタリ・・。

 

終盤は失速してしまいましたが、

前半の貯金で

スーパー大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

一昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「海老天ぶっかけ」

 

3番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

 

一昨日、水曜日の夜、

高月町唐川にある

北近江リゾート「北近江の湯」

に行ってきました。

 

ここは、

地下1,500mから湧出する天然温泉。

 

ジャグジー、

ジェットバイブラバス、

サウナなどを堪能しました。

 

(写真はホームページより)

 

 

 

 

 

お風呂から上がると、

休憩ラウンジも充実してました。

 

 

そして、

マッサージチェアが無料で使い放題!

 

ん~気持ちいい~(≧▽≦)

 

天然温泉を堪能すると、

お腹空いた~

 

ということで、

帰り道にこちらで晩ごはん。

 

湖北町八日市、国道8号線沿い

「麺屋ジョニー」さん。

 

長浜発祥の人気ラーメン店です。

 

メニュー表です。

 

まずは、餃子。

 

外はカリッと、中はジューシー、

めちゃウマ!

 

僕がオーダーした

「厚切り炙り焼きチャーシュー麺」

(醤油味)。

 

見よ!

この分厚いチャーシュー(゚д゚)!

2~3センチくらいありそうです。


ブラックペッパーが効いた

ジューシーなチャーシューは、

肉肉しくて食べ応えがあります。

 

背脂が浮いた醤油味のスープ、

こってりかと思いきや、

意外とあっさりスッキリした味わい

 

コシのある中太麺にスープが絡んで、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

妻が、オーダーした

「真空塩ラーメン」

 

少しいただきましたが、

うんうん、これも美味しい~!

 

天然温泉を満喫した後、

久々の麺屋ジョニーさんで、

迫力満点の美味しい

ラーメンをいただきました。

 

ご馳走さまでした。(*^^*)

 

 

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

#長浜うどん

#長浜ランチ

#長浜グルメ

#滋賀うどん

#滋賀ランチ

#滋賀グルメ

#讃岐うどん

#脱サラうどん屋

#北近江リゾート

#北近江の湯

#天然温泉

#マッサージチェア

#麺屋ジョニー

#厚切り炙り焼きチャーシュー麺

#真空塩ラーメン

#金曜日はカレーうどんの日

 

 

当店オリジナルの

「冷凍生うどんと出汁のセット」

購入はコチラから↓↓

 

「自家製なめらかプリン」

購入はコチラから↓↓

https://doheiudon.base.shop/items/28265785

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

ライン@に友達登録して、

お得なクーポンをゲットしよう!

 

友だち追加

 

(↑こちらでは、友達登録はできますが

 ショップカードの来店ポイントが

 付きません。ご来店の際には、

 必ずメニュー立てに置いてある

 QRコードを読み取ってください。)

 

人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

フォローしてね…ペタしてね