おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝もよく晴れています。
日中も晴れマークが並び、
強い日差しが降り注ぐようです。
最高気温は35℃、
今日も厳しい暑さが続くようですね。
さて、昨日金曜日
「山の日」の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&
20人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
30人以上の外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
徐々に外待ちが短くなり、
2時前に外待ちが解消すると、
その後は落ち着きました。
終盤、失速してしまいましたが、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 金曜限定
「竹鶏玉カレーうどん」
３番人気 ８月限定
「鱧と水なす天の
梅おろしひやかけうどん」
連休前、火曜日の晩ごはん。
彦根インター近く、
「オカモト☆タンメン。」さん。
「オカモト☆タンメン。」は、
滋賀県発のラーメンチェーン店。
長浜の有名ラーメン店
「麺屋ジョニー」の創業者が、
経営されているお店です。
先日、お弟子君と行った
「大衆酒場 赤鬼」の
経営者でもあります。
YouTube番組「令和の虎」でも
取り上げられて、
フランチャイズで全国展開中！
僕も「令和の虎」を見て、
ずっと気になっていました。
なぜか関係の深い
長浜には店舗がなく、
中々行く機会がありませんでしたが、
ようやっと１号店の彦根店に
お伺いすることができました。
厨房側と窓側のカウンターのみ
18席の店内です。
メニュー表です。
カレーもあるようですが、
誰も食べておられませんでした。
妻は、
スタンダードな「タンメン」１辛、
なんと！499円！（税抜）
唐揚げも食べたいというので、
「唐揚げセット」をオーダーしたら、
まさかのごはんも付いてきた(≧▽≦)
僕は、ブログネタを意識して(笑)
トッピングが全部のった
「特製タンメン」１辛
これにチャーハンの付いた
「チャーハンセット」をオーダー。
あと、餃子もオーダーしました。
カリッとした皮の
揚げ餃子でした。
トッピングは、
薄切りながら大きくて
食べ応えのあるチャーシュー
トロトロの半熟煮玉子
チャーシューの下には、
シャキシャキ野菜がたっぷり。
スープは、細かく刻まれた
豚肉や野菜の旨味タップリ、
ニンニクが効いたコクのある味わい
麺は、細麺ながら
コシもしっかりあって、
スープもよく絡んで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
パラパラのチャーハンも
程よい塩加減でウマウマ～！
妻の唐揚げとご飯も
半分食べたので、
お腹いっぱいになりながらも完食！
丼の底には「夢」の文字が！
「オカモト☆タンメン。」は、
夢を叶えるラーメン店。
丼の底に「夢」の文字が出れば、
次回、タンメンが無料になる
夢カードをゲットできます。
裏面に夢を書けば、
次回、カードとタンメンを
引き換えることができます。
さて、
どんな夢を書こうかな？(≧▽≦)
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
購入はコチラから↓↓
「自家製なめらかプリン」
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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