おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲もかかっていますが
日差しも届いています。
日中は、隙間の日差しがあっても
雲の多い天気で、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は35℃、
日差しは乏しくても
厳しい暑さが続くようですね。
さて、一昨日水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席&外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
12時台は、
満席&外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
かと思いきや、
次から次へとお客さん。
１時半には、
5人分のお持ち帰りも重なって、
猛烈な忙しさになりました。
2時以降は落ち着きましたが、
後半も忙しくさせていただき、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 8月限定
「鱧と水なす天の
梅おろしひやかけうどん」
３番人気 「自家製なめらかプリン」
一昨日、水曜日の晩ごはん。
数日前、フェイスブックに
こんな広告が流れてきました。
おうちで夜モス！
「オイシックスのお試しセット」
なんと！65％以上OFF(ﾟдﾟ)！
お得情報に敏感な僕は(笑)、
思わずポチっと！
その商品が、
水曜日の夕方届きました。
この日は、定休日の前日で、
外食する予定だったのですが、
急遽変更！、これを作って
自宅で食べることにしました。
まずは、今回のメイン
モスバーガーとのコラボ商品。
「旨味たっぷりテリヤキバーグボウル」
食材が全て入っていて、
レシピが付いているので、
そのとおり作れば簡単にできます。
ハンバーグはレンチンして
ソースを絡めて焼くだけ、
サラダを添えれば完成！
ほかには、
「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」
刻んで、まぜるだけ
「骨取りさばのみぞれ煮」
レンチンするだけ
「湯葉寄せとうふ」
そのまま(*^^*)
この日は、週に２回のビールの日
特別な「金麦」と「本麒麟」で！
いただきまーす！
ハンバーグは、
モスバーガーとのコラボだけあって、
柔らかくてジューシー、
ソースもめちゃウマ！
サラダは、
ケールとチーズとアーモンド、
いつものサラダと違う上品な味わい。
さばも柔らかくて、
タレの旨味タップリ！
ふんわり柔らかな口当たり、
甘みのある湯葉入りのおとうふ
あまりの美味しさに
ビールが進む、進む！
ビールを片手に
もう一品作りました(≧▽≦)
「チキンフライのサルサ風」
チキンはレンチンして焼くだけ。
ベビーリーフの上にチキンをのせ
サルサソースをかければ完成！
３杯目はこだわり塩レモンサワー
柔らかなチキンに
甘酸っぱいサルサソース、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
デザートもあります！
「とろーりなめらかプリン」
とろとろなめらかなプリン、
これまた美味しい～(*^^)v
おうちで夜モス！
「オイシックスのお試しセット」
これだけの食材が入っていて、
1980円は、超お得です！
いかがですか？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
購入はコチラから↓↓
「自家製なめらかプリン」
購入はコチラから↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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