おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はスッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
お出かけ日和になりそうです。
最高気温は15℃、
過ごしやすい体感で、
春らしい陽気になるようですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席&外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
ところが、12時を回ると
外待ちが解消しややペースダウン。
12時半を回ると
空席の目立つ営業になりました。
後半に入っても
落ち着いた営業が続きましたが、
1時半ごろから
一気にどどっとお客さん。
一気に満席になり、
少し盛り返しましたが、
終わってみれば、
今年の土曜日のワースト、
今週月曜日以降、
一番少ないお客さんでした。
今週に入ってから
好調な営業が続いていたので、
開店前に強気で製麺しましたが、
大量の麺を余らせてしまいました。
いやあ、７年経っても
お客さんの入りは読めませんね。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ３月限定
「親子めんたいけいらんうどん」
３番人気 ３月限定
「新じゃが天と焦がしベーコンの
明太カルボナーラうどん」
昨日のブログの続きです。
黒壁スクエアに来た理由は、
真っ赤なソフトクリームではなく、
この日の夕方、
孫ちゃんが来る予定だったので、
おやつを買いに来たんです。
黒壁ガラス館の斜め前
「松露庵」さん。
なんと珍しい
ベビーカステラ専門店です。
北は北海道、小樽店から
南は九州、鹿児島店まで、
全国に８店舗あるそうで、
その中の一つが長浜店。
ベビーカステラと言えば、
縁日の屋台などでよく見かけますが、
ここのベビーカステラは、
新鮮な高級牛乳とこだわりの卵で
焼き上げられています。
メニューです。
プレーン味のほか、
チョコ抹茶味があり、
ミックスをオーダーしました。
チョコ抹茶味は、その場で
焼いていただきました。
ベビーカステラをゲット！
孫ちゃんのおやつですが、
ちょっとだけいただきました(≧▽≦)
チョコ抹茶味
抹茶の生地の中に
チョコが入っていて、
焼きたてなので、
アツアツホクホク、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
プレーン味
ほっこりとした甘さで、
ふんわりもっちり、
これまた美味しい～(*^^)v
そして、もう一軒、
黒壁ガラス館から西へ約50m
長浜を代表する和菓子屋
「禄兵衛 黒壁店」さん。
帰り際に「福みたらし」の
のぼり旗に誘われて
店内に入りました。
有吉弘行、浜口京子、フワちゃん、
ニューヨーク嶋佐、坂本冬美、
なにわ男子、モーニング娘など、
著名人も大絶賛！
「福みたらし」
こちらは、自宅で
いただきました。
にこちゃんマークがかわいい
みたらし団子
モッチリ食感のお団子に、
ダイコウ醤油を使った
甘辛いタレがたっぷり、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
黒壁スクエアで見つけた
可愛らしいおやつに
孫ちゃんたちも大喜びでした！
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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毎日放送の「catch‼」の
公式サイトから
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