新店「リング ア ベル」で夜カフェ! | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は弱い雨が降っています。

 

午後から段々と雨が雪に変わり、

今晩から明日にかけて、

大雪の可能性もあるようです。

 

最高気温は5℃、

さらに夜は冷え込みそうです。

 

積雪が心配ですね。

 

 

 

さて、昨日月曜日の営業は、

開店と同時にポツリポツリ・・

 

落ち着いたスタートでしたが、

ほどなく次から次へとお客さん。

 

12時台は、

満席&外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

ところが、

後半に入った途端にパタリ・・

 

後半は寂しい営業になってしまい、

大入りまではもう一歩でした。

 

昨日から「しが割」が始まりましたが、

その効果は限定的でした。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 1月限定

「海老と揚げ餅のあんかけうどん」

 

3番人気 「海老天うどん」

 

 

 

 

一昨日のブログの続きです。

 

土曜日の夜、

ココイチでカレーうどんの偵察。

 

このままでは帰れません(笑)

せっかく外出したので、

もう一つブログネタ(≧▽≦)

 

ただ、夜カフェできるとこって、

意外とないんですよね。

 

珈琲館かコメダ珈琲か、

どっち行こうかな?

 

ココイチのカレーうどんを

待っている間にスマホを見ていると、

 

なんとこのタイミングで、

こんな記事を目にしました。

 

長浜経済新聞のネット記事。

長浜にカフェ「リング ア ベル」 

元看護師が第二の人生

に親子で開業、夜間営業も 

 

 

よっしゃー、ここ行こ!

 

ココイチからの帰りに

寄ってみました。

 

場所は、当店からほど近く、

末広町の県道沿い、

 

ワイエフビル内のテナントの一つで

ついこの前まで、

ラーメン屋さんがあったところです。

 

「リング ア ベル」さん

 

 

メニュー表です。

 

 

ケーキセットをオーダーしました。

(日替わりケーキとドリンク)

 

ガトーショコラが売り切れていたので、

シフォンケーキ(ちょっと残念(>_<))

 

しっとりとしたシフォンケーキは、

ふんわり程よい甘さ。

 

マーマレードの爽やかな酸味が

アクセントになって、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

妻がオーダーしたカフェモカ。

 

見よ!

この芸術的なラテアート。

 

僕は、アメリカーノをオーダー。

 

ブレンドは深いりだそうですが、

アメリカーノはスッキリ軽やか、

飲みやすい美味しいコーヒーでした。

 

ネット記事によれば、

店主は、30年間看護師として勤務、

50歳になり第二の人生を考え、

夢を叶えるためカフェを

オープンされたようです。

 

30年間、市役所に勤務、

50歳になり第二の人生を考え、

52歳でうどん屋になった

僕と似てますね(#^^#)

 

どうも他人事とは思えません。

 

モーニングにランチ、

さらに深夜まで営業と

大変そうですが、

頑張ってほしいですね。

 

今度はランチで

お邪魔しようと思います。

 

ご馳走さまでした。

 

あっ、そうそう、

長浜経済新聞といえば、

昨年当店も掲載いただきました(*^^*)

 

長浜の「うどん馳走 山石土平」が7周年 

元市職員が50代で創業 

 

「しが割」第2弾!

絶賛開催中!

 

当店も対象店舗です。

 

是非、この機会をお見逃しなく!

 

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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