急遽「希夢や(KIMYA)」で結婚記念日 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は晴れていますが、

とても寒い朝です。

 

日中も晴れマークが並び、

週末のお出かけは、

今日がよさそうです。

 

最高気温は11℃、

この時期らしい寒さになるものの、

日差しの下では、

ぬくもりを感じられそうですね。

 

 

 

さて、昨日金曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

雨の平日にも関わらず、

店内満席&外待ち状態になり、

好スタートを切りました。

 

12時台は、

外待ちが解消したり、

またできたりしながらも

 

ほぼ満席状態が続き、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入って外待ちが解消すると

大きくペースダウン。

 

次々にお客さんがお帰りになると

寂しい店内になってしまいました。

 

後半は、

落ち着いた営業になりましたが、

閉店間際のお客さんで、

大入りラインはキープしました。

 

冷たい雨の降る中、

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 金曜限定

「竹鶏玉カレーうどん」

 

2番人気 「海老天うどん」

 

3番人気 12月限定

「帆立と牡蠣の味噌鍋うどん」

 

昨日は、カレーラッシュ、

カレーうどん率48%!

 

カレーうどんは完売しました。

 

本日カレーうどんの

提供はございません。

 

 

 

定休日の前日、

水曜日のディナー。

 

実は、この日は結婚記念日。

 

翌木曜日に、記念日ランチに

行く予定をしていたので、

 

この日は自宅で

済ますつもりでした。

 

しかし、

「しが割」が限度額に達し、

終了間近ということで、

 

使えるうちに使おうということで、

急遽、外食することに決定。


夫婦そろって、ちゃっかり

「しが割クーポン」を取得していたので

 

水曜日のディナーと

木曜日のランチで

目一杯利用させていただきました。

 

「しが割」を使いたくても

使えない方がいらっしゃる中で、

申し訳ございません。(≧▽≦)

 

で、

水曜日は週に2回のビールの日、

歩いて行けるところで、

「しが割」が使えるお店。

 

「希夢や」(KIMYA)さん。

 

 

長く駅近で、

営業されていましたが、

 

一本東の通りに移転されて

リニューアル。

 

1年くらい経つのかな?

 

2回目の訪問でした。

 

 

カウンター席に

ご案内いただきました。

 

36回目の結婚記念日、

生ビールでカンパーイ!

 

「シーザー温玉サラダ」

 

「鮪のカルパッチョ」

 

「ブタキムチのチーズ焼き」

 

どの料理も美味しくて、

マスターも話上手で、

お酒も進みました。

 

「手羽先の塩焼き」

 

「ブタ玉(お好み焼き)」

 

 

〆は、

「希夢やのまかないチャーハン」

 

本当にまかないで食べてた

チャーハンだそうです。

 

お客さんに、

それ頂戴といわれて、

出してみたら大ヒット!

 

ウンウン、確かに、

めちゃめちゃ美味しい~!

 

ドイツ風パンケーキ

「ダッチベイビー」という

メニューが気になったんですが、

 

お腹いっぱいになったので、

断念しました。

 

美味しい料理とお酒を

「しが割」を利用して、

とてもお得にいただきました。

 

と、思いきや・・

 

お会計 9870円

 

何とも複雑な心境(*_*)

あっちゃー、ダッチベイビー

食べればよかった~。

 

一気に酔いがさめました(爆)

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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当店は、新型コロナ

滋賀県安全安心認証店舗です。

 

 

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引き続き、お持ち帰りもやってます!

 

 

 

 

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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