おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は快晴、
強い日差しが照りつけています。
日中も晴れマークが並び、
いいお天気になるようです。
最高気温は２０℃、
昼間は暖かくなって、
穏やかな春の陽気になるようですね。
さて、昨日月曜日の営業は、
まずますのスタートを切ると、
平日らしい
落ち着いた営業が続きました。
１２時を回ると
ようやくエンジンがかかり出し、
次から次へとお客さん。
ほぼ店内満席状態になり、
忙しくさせていただきました。
ところが、１２時半を回ると
早くもペースダウンし、
後半に入った途端にパタリ・・
１時半にはノーゲストに
なってしまいました。
１時半以降にお越しいただいた
お客さんは、なんと一人だけ(>_<)
ただ、
毎日ブログを読んでいただいている
濃い～お客さんでした(笑)
「貴重なお客さんやから、
明日のブログに載せてよ！」
ハイ、載せましたよ！(≧▽≦)
後半は超寂しい営業になりましたが、
最低ラインはキープしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「海老天うどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「野菜天うどん」
連休中のブログネタ、
そろそろ底がついてきました？
いやいや
まだまだありますよ～ん(≧▽≦)
最近、ＳＮＳにちょいちょい
上がってきていた話題のパン屋さん。
今年２月に、
大戌亥町に移転オープンされた
「gluckduft（グリュックドゥフト）」さん。
ドイツで修業経歴を持つパン職人が
夫婦２人で営む小さなパン屋さん。
移転前も、人気のパン屋さんでしたが、
移転後は、さらに人気に拍車がかかり、
連日大盛況のようです。
場所は、長浜新川沿い、
長住建設さんの東側です。
平日の朝、
１０時過ぎに行ったのですが、
駐車場はほぼ満車状態、
入れ替わり立ち代わりに
ひっきりなしに
車が入ってきてました。
コロナ対策で、店内には
４人までしか入れないこともあり、
入り口の外は朝から大行列。
午前中には、
売り切れてしまう日もあるほどの
人気のパン屋さんです。
店内には、たくさんのパンが
並んでいました。
ご夫婦２人で営まれている
小さなパン屋さんですが、
この日は春休みだったので、
お子さんも手伝われていて、
とても忙しそうでした。
買ってきたパンです。
一番人気の看板商品
「クロワッサン」
外側はビックリのザクザク感(ﾟдﾟ)！
中はサクサク軽い食感！
美味しさは、写真からでも
伝わってくると思います(*^^*)
かわいい形をした
「きのこのメロンパン」
中には、
チョコチップがたっぷり！
子どもに大人気のようです。
「キューブ」（だったかな？）
少し形が崩れてしまいました。
実際はしっかり角の立った
サイコロ型の綺麗な形をしています。
中にはマロンとクリーム
「カヌレあんぱん」
カヌレの形をしていますが、
カヌレではなく、あんぱんでした。
しっとりふんわり柔らか食パン
トーストしていただきました。
高級食パン並みのモチモチ食感！
食パンも美味しかった～(*^^)v
ほかにも
オリジナリティあふれる
個性的なパンがたくさん。
ドイツでの修業経験を活かした
「ドイツパン」も人気のようですよ。
ドイツ仕込みの美味しいパン屋さん
「gluckduft（グリュックドゥフト）」さん。
午後には売切れの時が多いので、
午前中に行かれるのをお勧めします。
是非！
この日は新川沿いの桜が満開、
伊吹山も望めて、
風光明媚な眺めでした。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「冷凍生うどんと出汁のセット」
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当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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