おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はどんより曇り空、
暖かな朝です。
日中は雲が晴れて、
日差しが届くようです。
最高気温は１４℃、
日差しの下では、
温もりを感じられそうですね。
さて、昨日月曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
平日にもかかわらず、
ほどなく店内満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
１２時台は、
外待ちが解消したり、またできたり、
ほぼ満席状態が続き、
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
１時半ごろまでは、
土日並みの忙しさでしたが、
その後は急ブレーキ。
最後は失速してしまいましたが、
前半の貯金で
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天うどん」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
昨日のおやつ。
またまたいただきもの、
居川屋さんのお菓子です。
居川屋さんと言えば、
長浜では有名な
老舗のお菓子屋さんです。
僕も市役所勤務の頃、
贈答品として、
居川屋さんのお菓子を
何度か買いにいったことがあります。
以来、久しぶりに（たぶん）
居川屋さんのお菓子を
いただきました。
いただいたのはコチラ↓↓
湖北銘菓「ゆずまん」
居川屋さんの
一番人気商品だそうです。
半分に切ってみました。
しっとりとした生地の中に
ゆずの風味が漂う白あんが
たっぷりと入っています。
ゆずの味わいは強すぎず、
まろやかな程よい甘さで、
とても美味しいです(*^^*)
そしてもう一品。
「伊香郡名産 なごり雪」
伊香郡名産とあるのは、
居川屋さんの本店は余呉町にあり、
支店は高月町にもあるようです。
こちらの「なごり雪」は、
伊香高校の生徒さんが考案した
自然薯を使ったお菓子だそうです。
降り積もる湖北の雪を
イメージしたお菓子。
なので、
上の写真は上下が逆でした(^^;
市役所時代に
僕がよく買っていたお菓子があります。
写真はお店のインスタから拝借。
「賤の恋」
甘さをひかえた蒸し羊羹で、
大粒の栗が包まれています。
これもとても美味しいです。
賤ケ岳にちなんだ商品名、
見た目も上品で、味もよし、
長浜のお土産に最適です。
あっ、居川屋さんの
回し者ではありませんよ(≧▽≦)
たまたまいただいたお菓子を
ブログネタにしてみました(#^^#)
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さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
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