新年あけましておめでとうございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
大晦日から元旦にかけて
またまた雪に見舞われ、
長浜は雪の年越しになりました。
元旦の朝の写真
幸い大晦日の昼間は、
まだ積雪は少なかったので、
年越しうどんのお渡しは、
無事終えることができました。
一昨日書いたブログ
実はインスタントの
豚丼の具もいただきました。
うどん屋ですが、
大晦日はうどんを茹でないので、
お昼にスタッフみんなで
いただいた豚丼の具を湯煎して
豚丼をいただきました。
とても美味しくいただきました。
アルバイトさんも満足そう(*^^*)
昨日の元旦は、朝起きると、
年末の大雪からさらに
10cmほどの積雪になってました。
お店の駐車場の朝の状況
この駐車場の雪をどけないと
２日からの営業ができません。
１０ｃｍほどの雪なので、
業者さんに頼むほどではなく、
人力でどけるしかありません。
貴重なお正月休みは、
駐車場の雪どけに追われました。
（↑長浜弁、雪掻きのこと）
なんとか駐車場は確保しましたが、
腕はパンパン、腰がやばい（苦笑）
というわけで、
なんとか今日から営業できそうです。
で、
ここからが本題です(≧▽≦)
１月限定うどんのお知らせです。
１月限定
「海老と揚げ餅の年明けうどん」
１２８０円です。
年明けうどんとは、
純白で清楚なうどんに紅を添えた
紅白のめでたいうどんを
年の初めに食べることで、
その年の幸せを願うものです。
当店では、
卵をとじたあんかけうどんの上に、
海老天３本（紅）と揚げ餅３個（白）と
かまぼこ（紅白）を贅沢にのせました。
ボリューム感がありながらも
ゆずの皮を添えたことで、
爽やかな味わいになっています。
そして、もう一品。
１月限定
「黒毛和牛の牛すき鍋うどん」
１５８０円です！
すき焼き風の濃い目の出汁に、
うどんと具材をたっぷり入れて、
上質の黒毛和牛をドドンとのせました。
寒い冬にピッタリ、
アツアツハフハフしながら、
贅沢なうどんをお召し上がりください。
体が芯から温まりますよ。
では、今日からまた頑張ります！
今年も変わらぬご愛顧のほど
よろしくお願い申し上げます。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
送料無料になりました！
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「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
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