おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空です。
日中は晴れたり曇ったりの天気で、
雨の心配はなさそうです。
最高気温は９℃、
北風が冷たく、
冬の寒さが戻ってくるようですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
落ち着いたスタートを切ると、
１２時を回ると、
ようやく店内ほぼ満席になりましたが、
長続きせず、徐々にペースダウン。
後半は空席の目立つ営業になり、
１時半を回るとパタリ・・
２時前にノーゲスト状態になると、
そのまま閉店になりました。
なんとか最低ラインはキープしましたが
12月は、中々調子に乗れません(>_<)
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「海老天うどん」
２番人気 12月限定
「帆立と牡蠣の味噌鍋うどん」
3番人気 「海老天ぶっかけ」
昨日のおやつ。
ご近所さんからいただきました！
「田舎のかきもち」
いやあ、懐かしいですねー。
昔、田舎のおばあちゃん家で、
火鉢の上で焼いてもらって
食べたかきもち。
（たぶん・・想像(笑)）
いや、ほんまのと言うと、
子どもの頃食べたと思いますが、
あまり記憶がありません(≧▽≦)
これ、どうやって食べるんかな？
トースターで焼いてみました。
おおっ！膨らんだ！
焼けました！が、
少し焦げました(^^;
次は、レンジでチンしてみました。
おおっ、
レンチンの方が綺麗にできた！
食べてみました(≧▽≦)
おおっ！
少しネチネチしたとこもあるけど、
サクサクしてて
昔懐かしい素朴な味わいで
美味しかったです(*^^)v
これは止められませんね。
ご馳走様でした(*^^*)
お知らせいろいろです。
年末年始営業についての
お知らせです。
年末は29日（水）まで通常営業、
30日（木）は定休日ですが
臨時営業します。
31日（金）は臨時休業、
年越しうどんのお渡し日です。
年始は、元旦は臨時休業、
２日（日）から通常営業します。
１月中旬以降に
リフレッシュ休暇を
取らせていただきます。
期日は、決まり次第お知らせします。
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電話、店頭で受付けします。
電 話：０７４９－５３－４６３９
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当方からの返信をもって
受付完了といたします。
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さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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プレミアム付き食事券利用できます。
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
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QRコードを読み取ってください。）
