おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は快晴、
青空が広がっています。
日中も晴れマークが並び、
穏やかないい天気になるようです。
最高気温は１７℃、
今朝も冷え込んでいますが、
昼間はポカポカ陽気になるようですね。
さて、一昨日水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
平日にもかかわらず
いきなり店内満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
その後も満席状態が続き、
前半は土日並みの忙しさになりました。
後半に入ると、
ややペースダウンしましたが、
次から次へと閉店間際まで
途絶えることなくお客さん。
土日の大入りラインに迫る
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 期間限定
「黒毛和牛と九条ネギの炙り肉うどん」
２番人気 「自家製なめらかプリン」
３番人気 「海老天うどん」
昨日の定休日のランチ。
お客さんから
ブログネタになるよと
教えてもらったお店。
長浜市東野町（旧浅井町）
「ピクニックカフェ あかつき」さん。
当店と同じ長浜市ですが、
車で２０分ほどかかり、
山裾ののどかな集落に
お店があります。
築８０年の古民家を改修して、
３年度ほど前にカフェをオープン。
妻は、
名物の「あかつきバーガー」
僕は、あかつきバーガーに
厚切りベーコンがプラスされた
「ＢＬＴバーガー」をいただきました。
バンズには国産小麦を使用、
パテは店主の実家の精肉店から
仕入れているという飛騨牛等
国産牛を100％使用、
地元で採れた新鮮な野菜を使って、
一つ一つ手作りで丁寧
に作られています。
通常、ハンバーガーは、
バンズ（パン）と
パテ（ハンバーグ）を
一緒に食べるものですが、
ここのハンバーガーは、
一緒に食べようとすると
でかすぎて顎が外れます(笑)
なので、
用意されている
ナイフとフォークを使って
いただきました。
お好みで、ケチャップと
マスタードを付けて、
食べるのに悪戦苦闘しながらも
厚切りベーコンに
肉々しいパテが美味しい～！
シャキシャキ新鮮野菜と
バンズとの相性もバツグン。
ハンバーガー食べてるというより、
ステーキ食べてるような美味しさ(*^^*)
コーヒーもとても美味しく
いただきました。
奥の方には、
ケーキなどスイーツコーナー
ガラス細工や野菜茶などの
物販スペースもありました。
こだわりが詰まったカフェは、
地元でも評判となり、
地元住民の来店のほか、
口コミによって県外から
来られるお客さんも多いようです。
田舎の静かな雰囲気の中でいただく
インパクトのあるハンバーガー、
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした(*^^*)
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当店は２つのキャンペーンの
対象店舗です。
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１１月２８日までの超お得な合わせ技。
是非、この機会をお見逃しなく、
ご利用くださいませ(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
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引き続き、お持ち帰りもやってます！
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ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
