おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲もちらほらありますが、
青空が広がっています。
日中も晴れマークが並び
穏やかな秋晴れになりそうです。
最高気温は２０℃、
連日暖かい日が続きますね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり店内満席&外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
スタートこそいつもの土日並みでしたが、
徐々にエンジンがかかり出すと、
１２時頃には
２０人ほどの外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
その後も猛烈な大忙し状態が続き、
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん、
１時を回ってもなお
外には２０人ほどのお客さん。
２時を回ってもまだ
外には２０人ほどのお客さん。
２時半の閉店時間になっても
外には１０人ほどのお客さん。
最後のお客さんをお迎えしたのは、
２時５０分ごろでした。
ウルトラスーパー大入りとなり、
大台突破！
いやあ、久々に
ガツンと忙しい営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 １１月限定
「親子めんたいけいらんうどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「自家製なめらかプリン」
いやあ、ビックリしました。
まさか土曜日に大台突破するとは！
調べてみると、
大台突破したのは、
今年になって２回目、
ゴールデンウィークの５月４日以来、
来客数も売上げも今年２番目でした。
さらに土曜日に大台突破したのは、
遡ること３年前、
コロナ前の2018年11月24日、
祝日と日曜に挟まれた土曜日
３周年感謝祭に記録して以来でした。
その要因は、間違いなくコレ↓
昨日のPayPay率は６２％(ﾟдﾟ)！
ブログで色々情報発信していても、
反応が鈍いことも多々ありますが、
流石に「６０%戻ってくる！」は
効いたみたいですねー。
開店から閉店までずっと満席！
いつもは２時を過ぎて、
落ち着いてくると
翌日の麺の仕込みに入るのですが、
昨日は最後のお客さんに
うどんを提供したのが３時前、
３時を過ぎてから
片付けや翌日の仕込み、
お客さんが多かったので
片付けにも時間がかかり、
さらに翌日が日曜日なので、
仕込み量も多く、
いつもより１時間以上も遅く
自宅に帰ってくると疲労困憊。
自宅では台所に立つことは一切なく、
夕飯づくりは妻の仕事。
普段定休日前か定休日以外に
外食に行くことは滅多にありませんが、
昨日は妻も大変そうだったので、
大台突破のプチお疲れさん会で、
サクッと外食に行きました。
駅前のたい風ラーメン
昨日は週に２回のビールの日
ではありませんでしたが、
プチお疲れさん会で１杯だけ(#^^#)
〆の一杯はネギネギラーメン。
いやあ、
ネギは好きですけど、
なにもそこまでしなくても(≧▽≦）
美味しいビールとラーメンで生き返り、
エネルギーチャージできたので、
今日も頑張れそうです。
で、なんで
たい風ラーメンにしたかというと、
たい風ラーメンの
PayPayクーポンをゲットして、
PayPayで決済すると、
長浜市のキャンペーンと合わせて、
４０％も戻ってきました～(*^^)v
昨日の昼は
PayPayキャンペーンで
たくさんのお客さん。
昨日の夜は
PayPayキャンペーンで
お得に外食。
昨日はPayPayな一日でした(*^^*)
まっ、どうでもいいですね(笑)
６０％戻ってくるのは今日まで！
PayPayと長浜市のキャンペーン、
PayPay街のお店を応援キャンペーン、
PayPayクーポン６周年感謝キャンペーン
当店は３つのキャンペーンの
対象店舗です。
PayPay残高でお支払いいただくと、
あわせて、なんと！
最大６０％も戻ってきます！！
１１月７日までの超お得な合わせ技。
是非、この機会をお見逃しなく、
ご利用くださいませ(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
送料無料になりました！
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
ライン@に友達登録して、
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（↑こちらでは、友達登録はできますが
ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
