おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝の空は厚い雲に覆われています。
今日の降水確率は、
午前６０％、午後４０％、
雨の降りやすい天気で、
強く降ることもあるようです。
最高気温は２５℃、
気温は高めで
ムシっと感じられそうですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
まずまずのスタートを切ると、
１２時頃には店内満席となり、
忙しくさせていただきました。
ところが、その後は
ややペースダウンし、
１２時半を回ると
だんだん寂しい店内に・・
後半はポツリポツリ、
１時半以降は失速してしまい、
寂しい営業になってしまいました。
大入りにはなりませんでしたが、
最低ラインはキープしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 １０月限定
「タルタルかしわ天と
小海老の明太サラダうどん」
３番人気 １０月限定
「炙りチャーシューの
とんこつ味噌うどん」
昨日食べたスイーツ。
スイートポテト(*^^*)
妻が近所のスーパーで
買ってきました。
なんでも今日１０月１３日は
「さつまいもの日」だそうで、
スーパーには、
「さつまいも」コーナーが設けられ、
そこに「スイートポテト」なども
売られていたそうです。
へ～、知りませんでした。
なんでも商売に
結び付けるんですね。
一日早かったのですが、
昨日、甘～いスイートポテト、
美味しくいただきました。
なぜ、１０月１３日が
「さつまいもの日」なのか？
調べてみました。
まずは、さつまいもの旬が
１０月であることと、
さつまいもの美味しさをほめる
「栗よりうまい十三里」という
言葉が由来になっています。
江戸時代、
京都の焼き芋屋の看板に
「八里半」と書かれていました。
焼き芋は「栗の味」に似ていて、
「栗（九里）にやや及びませんが」
という意味合いを込めて、
「八里半」と名付けられました。
その後、江戸にも焼き芋が伝わり、
小石川の焼き芋屋が
「栗（九里）より（四里）
うまい十三里」と洒落を効かせ
「十三里」という名前で
焼き芋を売り始めたそうです。
これが大ヒットし、
「さつまいも＝十三里」
となりました。
１９８７年、埼玉県川越市の
「川越いも友の会」が、
１０月１３日を
「さつまいもの日」に制定。
「栗よりうまい十三里」の
十三里（約52km）は、
江戸から川越までの
距離という説もあるそうです。
で、
急遽、思いつきました！
当店にも、さつまいものを
使ったメニューがあります。
「さつまいもの天ぷら」
さつまいもの天ぷらは、
野菜天や海老天にもついています。
本日、「さつまいもの日」にちなんで、
さつまいもの天ぷらを１個無料で
提供させていただきます。
本日に限り、
ブログを見た方だけの特典です(*^^*)
「さつまいもの日のさつまいも天」
とオーダーしてください。
さつまいもは、栄養のかたまりと
言われています。
スイーツに負けないくらい
甘くて」美味しいのに、
食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富、
腸内環境も整い、肌荒れもしなくなり、
体調も良くなるそうですよ。
７月のブログに書いた
「ダルマヤ商店」さんの焼き芋
ホクホク甘くて美味しいさつまいも
いかがですか？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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