おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空ですが、
薄日も差しています。
日中は日差しも届くようですが、
不安定な天気で、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は３１℃、
今日も蒸し暑くなりそうですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席&外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
１２時台は
入れ替わり立ち代わりにお客さん、
ほぼ満席状態が続きましたが、
後半に入ると急ブレーキ。
２時前にはノーゲストになり、
このまま閉店かと思いきや、
２時を回ってから
ポツリポツリとお客さん。
終盤のお客さんで、
大入りラインをクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 ７月限定
「ガリシア栗豚の
豚しゃぶごまトマつけうどん」
昨日の営業終了後、
うどんの仕込みを終え、
製麺機を清掃しているときに、
ふと思い出しました。
「ほや！生ジョッキ！」
６月１６日に書いたブログ
今話題の缶ビール
「スーパードライ 生ジョッキ缶」
６月１５日に再発売されたものの、
売切れで買えず・・。
次回の販売が
７月中旬だったことを
ふと思い出したのです。
急いで再発売の日を
ネットで調べてみると・・
「７月１３日、
ということは 今日や！」
またしても、一日遅かった～。
前日に気づいておけば、
朝コンビニに買いに行けたのですが、
今からでは売切れやろな。
と思いつつも、
ネットで調べてみると、
セブンイレブンは売切れが多く、
イオン、ファミマ、ローソンで買える
可能性が高いとの情報をゲット！
当店のすぐ近くにあった
ファミマが閉店してしまったので、
郵便局前のファミマまで
ダメ元で行ってみました。
片付けを終えてからなので、
時間はもう６時を過ぎてましたが・・
な、な、なんと～！
ラスト４本、
残ってました～＼(◎o◎)／！
４本とも買ってしまったら
売切れになってしまうので、
１本だけ遠慮のかたまりで、
残そうかなと思ったのですが、
やっぱ全部買いました(≧▽≦)
（※遠慮のかたまり・・関西弁）
「スーパードライ 生ジョッキ缶」は、
上面のふたを全開にでき、
開けるときめ細かい泡が自然に発生し
ジョッキで飲む生ビールのような
味わいが楽しめるというもの。
昨日の晩酌で、
早速飲みたかったのですが、
プチダイエット継続中で、
晩酌は週に２回だけにしていて、
昨日はノンアルの日。
我慢しようかなと思ったのですが、
ブログネタのためには
背に腹は代えられません(笑)
というわけで、
今更ながら念願のジョッキ生缶、
いただきました～(*^^)v
いざ、開栓！
プシュッ、カシャッ・・・
ん？？
あれ？？
時間が経つにつれ、
ジュワジュワーっと
泡が全く出てきません。
えっ！なんで？？
その理由は、
缶の側面に書いてありました。
ビールの温度が低いと
泡が出にくいようです。
実は僕は、缶ビールは
冷蔵庫のチルド室に入れていて、
少し凍ったくらいにキンキンに
冷えたビールが好きなのです。
しかし、これではブログネタに
ならないので、仕方なしに
もう１本飲むことにしました(笑)
今度は冷蔵庫からしばらく出して
温度を少し上げてから開栓しました。
プシュッ、カシャ、
ジュワジュワー
出た出た出た出た～(ﾟдﾟ)！
動画はコチラ↓↓
クーッ！、やっぱ
泡の出るビールは旨いねー。
と言いたいところですが、
個人的には、キンキンに
冷えたビールの方が好きかな(≧▽≦)
先月書いたブログの内容を
フェイスブックにシェアしたところ、
コメントをいただきました。
ジョッキ生の泡の出る理由は、
缶に特殊な加工が
されているからだそうです。
この缶の製造が追いつかないので、
出荷ができないそうで、
缶を捨てずに
この缶にビールを注ぐと
泡立ちの良いビールを
楽しめるのだそうですよ。
なので、空き缶は捨てずに、
次はこの缶にビールを注いで、
飲んでみたいと思います(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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