おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝の空は雲に覆われています。
この後天気は回復し、
日中は晴れ間が広がるようです。
最高気温は２６℃の夏日、
今日も汗ばむ暑さになるようですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席になり、
好スタートを切りました。
ところが１２時を回ると急ブレーキ(>_<)
１２時台は閑散とした店内になり、
寂しい営業になってしまいました。
今日はこのまま終わってしまうのか？
後半に入ると徐々にエンジンが
かかりだしたかと思うと、
一気にどどどーっとお客さん。
再び店内満席&外待ち状態になり、
大変忙しくさせていただきました。
昨日は前半より後半の方が
お客さんが多いという
まさかの展開となり、
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 ６月限定
「黒毛和牛の炙り肉ぶっかけ」
昨日は、営業終了後、
片付けと仕込みを済ませて、
会議に出席してきました。
６月６日(日)に
浅井ふれあいグラウンドで行われる
長浜市陸上競技大会の
競技主任者会議でした。
僕は、計時主任として出役します。
僕はうどん屋になる前の
公務員時代は、休日となれば
各地のマラソン大会に出場したり、
小学生の陸上教室での指導、
子供の陸上の応援、
市の陸上協会の事務局の仕事など、
陸上漬けの日々を送っていました。
うどん屋になってからは、
陸上とは無縁の生活に一変し、
うどん漬けの日々になりました。
うどん屋になって失ったものの一つが、
陸上競技との関わりでした。
ただ、毎年春と秋に行われる
市の陸上競技大会の審判員には、
この時期に合わせて
リフレッシュ休暇を取り、
参加してきました。
昨年はコロナの影響で
中止になりましたが、
今年は感染防止対策をしたうえで、
実施される予定で
準備が進められています。
昨日の会議では、
毎年とは違うやり方になるので、
課題も多く、予定時間をオーバーして
話し合いが続きました。
大会は無観客で行なわれ、
競技場内には選手および
大会関係者以外は入れません。
選手および大会関係者には、
検温と健康チェックを義務付け、
選手は出場時間に合わせて
決められた時間に受付をし、
手指消毒をし、
マスクを着けて競技場に入場。
競技直前にマスクを外し回収、
競技を終えると、
新たなマスクを着けて、
すぐさま退場し、帰宅。
選手の出場種目は１種目のみ、
予選、決勝はなく、
記録会形式で行われます。
小中学生はこの２年近く、
部活動もままならず、
全く大会に出ていない選手も
多くいるとのことでした。
そんな選手にとっては、
２年ぶりに行われる貴重な大会、
手動計時で行なわれる
市の小さな競技大会ですが、
この大会に向けて
練習に励んでいる選手も
多いようです。
そんな選手の思いに応えられるよう、
しっかり仕事をしなければと
思いを新たにしました。
というわけで、
ここからが今日の本題です(*^^*)
お正月休み以来の長期休暇です。
審判出役以外は
特に予定はありませんが、
少しゆっくりしたいと思います。
昨日の夕暮れ、
大会が行われる浅井ふれあいグラウンド
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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