駅前にフルーツ大福のお店オープン♪ | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

 

今朝は雨上がりの曇り空。

 

今日は曇りの予報で、

日差しが届くことがあっても

急な雨にも注意が必要だそうです。

 

最高気温は21℃、

雨が上がってジメジメ感は落ち着き、

ちょうどいい体感になるようです。

 

 

 

さて、昨日金曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

雨の平日にもかかわらず、

いきなり満席&外待ち状態となり、

好スタートを切りました。

 

12時台はほぼ満席状態が続き、

大変忙しくさせていただきましたが、

 

後半に入った途端に

急ブレーキがかかるのは、

最近よくあるパターン。

 

前半は完全な大入りペースでしたが、

後半とても寂しい営業になってしまい、

またしても大入りならず。

 

月曜日以降やや冴えない

営業が続いていますが、

目標ラインはキープしました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 金曜限定

「竹鶏玉カレーうどん」

 

2番人気 金曜限定

「牛すじカレーうどん」

 

3番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

昨日は蒸し暑い日でしたが、

カレーカレーカレーラッシュ!

 

カレーうどん、

たくさん食べていただきました。

 

本日残り7~8杯分、

先着順で提供させていただきます。

 

 

 

 

昨日のパートさんの会話。

 

「昨日、駅前にフルーツ大福の

 お店オープンしたらしいで。」

 

「あっ、あそこ、

 フルーツ大福のお店やったん?」

 

「そうそう、いろんなフルーツが

 入った大福らしいよ。」

 

「ほんまー、食べたいなー!」

 

「あかん、フルーツ大福の

 口になってきた。」

 

「今日、買いに行ってこ!」

 

パートさんの会話を

全く興味なさげに、

聞いてないふりしてましたが、

 

実は・・

耳をダンボにして聞いてました(≧▽≦)

 

おおっ!

ブログネタになるぞ!(笑)

 

こっそり妻にメッセージ

「フルーツ大福こうてきて。」

 

場所はこちら↓↓

覚王山フルーツ大福 弁才天 長浜店 

 

高級そうな箱に入ってます。

 

糸で切ると綺麗に切れるようです。

(糸は付いています。)

 

りんご

 

マンゴー

 

いちご

 

 

フルーツがゴロっと、

白あんとお餅に包まれています。

(正確には、お餅ではなく、

 求肥というそうです。)

 

結構なお値段がするので、

少しづつ、じっくり味わいながら

いただきました(#^^#)

 

上品な甘さでモッチモチ、

フルーツの素材の味が生かされ、

高級感あふれる味わいで、

 

超美味しい~!!

 

 

愛知県を中心に

全国に50店舗以上展開する

「覚王山フルーツ大福 弁才天」

 

テレビや雑誌に多数取り上げられ、

インスタ映えする見た目も華やか、

 

女性を中心に大人気、

行列が絶えないお店だそうです。

 

長浜駅前に新名所誕生!

 

最近、黒壁界隈には、

モンブランのお店やプリン専門店、

カレーパン専門店などもできて、

 

コロナ禍においても

話題性には事かきませんね。

 

こんなご時勢だからこそ、

地元長浜の人が長浜駅前散策、

 

新たな発見があって、

面白そうですよ!

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

当店オリジナルの

「冷凍生うどんと出汁のセット」

 

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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

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引き続き、お持ち帰りもやってます!

 

 

 

 

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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