おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲が多い空ですが、
晴れ間も見られます。
今日も一日日差しが届いて、
穏やかに晴れるようです。
最高気温は２０℃、今日も
春本番の暖かさになるようですね。
さて、一昨日水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
その後も満席状態が続き、
後半に入っても勢いは衰えず、
平日にもかかわらず、
大盛況の営業になりました。
１時半を回るとややペースダウンし、
終盤は落ち着きましたが、
前日に続き、２日連続の
スーパースーパー大入り営業に
なりました。
平日に２日続けて
スーパースーパー大入りになったのは、
一昨年８月以来のことでした。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ３月限定
「炙りチャーシューの旨辛味噌うどん」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
今日は４月営業の初日。
今年は、例年以上に春の訪れが早く、
気温が高い日が続いています。
昨日は豊公園の桜も満開、
観測史上最速級のようですね。
ということで、
月替わりの限定うどんも
一気に春仕様に様変わりします。
では、
４月限定うどんのお知らせです。
２０１８年５月以来、約３年ぶりに
春キャベツのぶっかけうどんが
登場します。
４月限定
「芝海老と新玉ねぎのかき揚げと
春キャベツのぶっかけうどん」
１２８０円です。
シャキシャキと甘みのある春キャベツと
肉厚で風味豊かな鳴門わかめの
ぶっかけうどん。
そこへ、
カリっと香ばしい芝海老と
サクサク甘～い新玉ねぎのかき揚げを
ドドーンとのせました。
かき揚げがのっていない
「春キャベツのぶっかけうどん」
９００円もあります。
春らしい爽やかな一品です。
そして、もうひとつ。
４月の限定うどんと言えば、
もうおなじみとなりました。
６年連続の登場で、
毎年、進化に進化を重ね、
これ以上進化させることができません
(≧▽≦)
４月限定
「新じゃが天と豚とろベーコンの
めんたいカルボナーラうどん」
１２８０円です。
無添加チーズを使用したとろ～り
特製ソースに熱々のうどんを絡め、
柔らかくて味わい深い
豚とろベーコンをのせました。
さらに「蘭王たまご」の温玉と
めんたいこを絡めれば、
それはもう衝撃の美味しさです！
ついでにホクホク甘～い
新じゃが天を添えました(笑)
シンプルな
「豚とろベーコンのカルボナーラうどん」
９８０円もあります(*^^*)
さらに今日は金曜日！
カレーうどんの日です。
４月限定カレーうどんは
「新じゃが天玉カレーうどん」
１２００円です。
今日もカレーうどん、
たっぷり仕込みましたよ！
今月は、旬の春野菜を使った
２つの限定うどんを引っ提げて、
３月終盤の勢いをそのままに
突っ走っていきたいと思います
全てお持ち帰りもできますよ。
では、
４月もどうぞよろしくお願いします。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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