おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は弱い雨が降っています。
天気は段々回復傾向で、
日中は晴れ間が広がるようです。
最高気温は１１℃。
日差しの温もりを感じられそうですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
次々にお客さんがお帰りになり、
１２時を回ると寂しい店内になりましたが、
１２時半ごろから
再び次から次へとお客さん。
後半に入っても勢いは衰えず、
途絶えることなくお客さん。
昨日は後半の落ち込みが少なく、
２時頃まで忙しくさせていただき、
大入りラインを大きくクリア！
今年初めての大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 １月限定
「海老と揚げ餅の卵あんかけうどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 １月限定
「黒毛和牛の牛すき鍋うどん」
昨日のブログで、
今年の大入り率は０％と書いたら、
なんとなんと昨日は、
今年初めての大入り達成！
パートさん達も
久しぶりの忙しさで、
手ごたえがあったようで、
今年初の大入りと聞いて、
みんなで喜んでおられました。
このような時期ですが、
やっぱり忙しい方が
気持ちが明るくなりますね(*^^*)
そして、昨日はもう一つ
嬉しいことがありました。
昨年３月から販売を開始した
「自家製なめらかプリン」
学校給食で余った牛乳をプリンに！
という趣旨で始めたプリン販売。
滋賀県産牛乳と
大分県産高級卵「蘭王」
徳島県産高級砂糖「和三盆」を使用し、
濃厚で上品な甘さに仕上げた
究極のなめらかプリン！
春休み限定で終了予定が
学校休校の延長延長で、
プリン販売も延長延長。
菓子製造業の許可をとって、
お持ち帰りも始めたところ、
「うどん屋さんのプリンが美味しい！」
と、うどん以上に評判になり(笑)
調子にのって、
通信販売まで始めました。
で、
なんとなんと、
店内、お持ち帰り、通信販売を
合わせた累計販売数が昨日
３０００個を突破しました！
そこで、昨日に続いて
急遽思いついたら即実行(笑)
自家製なめらかプリんの販売数
３０００個突破を記念して、
おうちでシリーズキャンペーン
第２段やります！
「おうちでプリンキャンペーン(^O^)／」
自家製なめらかプリンの通信販売、
６個入りのプレゼント仕様で、
通常税込１９００円のところ、
２０％ＯＦＦの税込１５２０円で
販売させていただきます。
そしてさらにスペシャル特典！
「自家製なめらかプリン」
秘伝のレシピをプレゼント
させていただきます。
料理経験のないうどん屋の大将が
失敗を重ねて試行錯誤を繰り返し
１年をかけて作り上げた
口どけのよいプルンプルンの
なめらかなプリンのレシピです。
蒸したり焼いたりしないので、
ご自宅で、お子様でも
比較的簡単に作れます(*^^*)
緊急事態宣言解除予定の
２月７日（日）までの限定販売です。
今回は、通信販売のみの
特別企画のため、
店頭での販売は対象になりません。
自家製なめらかプリン
通信販売はこちらから↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
自家製なめらかプリンは、
ＢＡＳＥでの販売になります。
こちらもレビューやストア評価を
お願いします。
ご自宅で、当店自慢の
「自家製なめらかプリン」
いかがですか？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
柔らかいのにコシがある！？
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
の通信販売。
「おうちでうどんキャンペーン」開催中。
全品２０％ＯＦＦ
購入はコチラから↓↓
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
ライン@に友達登録して、
お得なクーポンをゲットしよう！
（↑こちらでは、友達登録はできますが
ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
