おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝も雲が多い空。
日中は晴れ間も見られそうですが、
段々雲の厚みが増してくるようです。
最高気温は９℃、
比較的暖かな日和となるようですね。
さて、昨日月曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席＆外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
三が日よりも外待ちの列が長くなり、
前半は大忙し状態が続きました。
後半に入るとペースダウンしましたが、
閉店間際までお客さんにお越しいただき
お持ち帰りを加えると、
休日の大入りラインをクリアしました。
平日基準だと、
スーパースーパー大入り営業でした。
まだまだお正月休みの方が
多いようですね。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 １月限定
「黒毛和牛の炙り肉うどん」
３番人気 １月限定
「海老と揚げ餅の年明けうどん」
昨年１２月下旬から始めた
温かいうどんのお持ち帰り。
今年になってから
少しずつご注文が増えてきました。
寒い時期なので、
温かいうどんのご注文が多いのですが、
蓋が密着する容器に変えたので、
熱いお出汁のうどんを入れても
汁が漏れることがありません。
自宅までの距離があって
少し冷めてしまっても
電子レンジ対応の容器なので、
そのままレンジでチンすれば、
熱々のうどんになります。
少し伸びてしまうかもしれませんが、
モチモチ食感は変わらず、
美味しく食べられると思います。
店内飲食の全てのメニューを
店内と同価格（税込み）で、
お持ち帰りできます。
メニューはこちら↓↓
月替わりの限定うどんも
お持ち帰りできます。
ただし、鍋焼き系のうどんは
お持ち帰りできません。
「かけうどん」
※天ぷらは、別パックで。
「海老天ぶっかけ」
当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
昨日も、ちょくちょくお持ち帰りの
ご注文が入ったのですが、
肉うどんのお持ち帰りラッシュ！
なんとお持ち帰りは全て
「黒毛和牛の炙り肉うどん」
という珍事が起きました！
昨日の賄いで、
お持ち帰り用の容器で作って
食べてみました。
傾けても汁が漏れません。
少し時間が経ってから食べたのですが、
容器の保温性が高いので、
まだまだ熱々の状態でした。
上質の黒毛和牛と
高級卵「蘭王」を使用した
昨年の人気投票第１位の
究極の肉うどん。
自分で言うのもなんですが、
めちゃめちゃ美味しい
贅沢な肉うどんでした！
ご自宅で当店自慢の
「黒毛和牛の炙り肉うどん」、
いかがですか？
ただし、店内の混雑時等は、
少しお時間をいただく場合があります。
予めご了承ください。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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柔らかいのにコシがある！？
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
の通信販売。
購入はコチラから↓↓
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
