おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、どんより曇り空。
日中も曇りの予報で、
雨が降る可能性もあるようです。
最高気温は２２℃、気温が下がって
過ごしやすい体感となるようですね。
さて、昨日金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく満席になると
平日にもかかわらず外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半はややペースダウンしたものの
１時半ごろまではほぼ満席状態が続き、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 金曜限定
「竹鶏玉カレーうどん」
２番人気 金曜限定
「炙り栗豚のカレーうどん」
３番人気 金曜限定
「牛すじカレーうどん」
なんとなんと
カレーうどんがトップ３を独占！
カレーカレーカレーラッシュ！
となり、カレーうどん率４０％でした。
カレーうどんは完売しましたので、
本日の提供はございません。
さてさて、
リフレッシュ休暇のお知らせです。
明日から５日間のリフレッシュ休暇を
取らせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いします。
毎年、春（６月）と秋（９月）に
陸上競技の大会があり、
審判員として参加するため、
その時期に合わせて
リフレッシュ休暇を取っています。
なので、明日の日曜日は、
浅井ふれあいグランドで行われる
陸上競技の大会に行ってきます。
その翌日、月曜から火曜にかけては、
近場の温泉にでも行って、
少しゆっくりしようかなと。
そして、水曜、木曜は、
１０月からの消費税増税に伴い、
価格も見直す予定なので、
メニュー表を作ったり、
レジの設定をしたり、
あっ、
１０月限定うどんの試作も(#^^#)
あっという間に
終わってしまいそうですね。
ということで、今日の営業が
９月の最終営業ということになります。
いつも長期休暇前は、
仕入れや仕込みに気を使います。
１日、２日なら持つものも
５日となると持たないものも多いので、
余ったら、自家消費するか、
廃棄せざるを得ません。
長期休暇前でも、
いつもと同じように仕込むので、
いつもよりお客さんが少なかったら、
たくさんの食材が余ってしまい、
もったいないことになるんです。
なので、今日はなんとしても
たくさんのお客さんに来てほしいんです。
そんなことを考えていたら、
閃きました！
今日は、１０月からの増税と
価格改定前の最終日となります。
そこで、今日一日限りの
『増税直前、駆け込みキャンペーン』
やります(^O^)／
その内容は、当店のライン@の友達に
グループ全員分のうどんが１杯につき
１００円引きとなるクーポン券を
配信したいと思います。
グループの中で、どなたか１人でも
ライン@の友達がいらっしゃったら、
グループ全員分のうどんを
１杯１００円引きにて提供いたします。
５人で５杯食べていただいたら
５００円引きですよ！
増税前の一日限りの特別企画です。
またとない
この機会を是非お見逃しなく！！
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/4gBz6HRCVuj
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ライン@に友達登録して、
お得なクーポンをゲットしよう！
（↑こちらでは、友達登録はできますが
ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
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