おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今日も秋晴れ、降水確率0%!
気温も20℃近くまで上がり、お出かけ日和の日曜日となりそうですね。
さて、昨日土曜日の営業は、開店前から駐車場が満車となり、少し早めにオープンすると、次から次へと一気にどどーっとお客さん。
あっという間に店内満席&外待ち状態となり、昨日も大変大変忙しくさせていただきました。
1時を回ると外待ち状態が解消したものの、ほぼ満席状態が続きましたが、1時半ごろからペースダウンすると、2時以降は失速しました。
最後の落ち込みで、テレビ放送以降では土曜日のワースト記録でしたが、嬉しいスーパー大入り営業となりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
1番人気 11月限定「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」
2番人気 期間限定「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」
3番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
昨日は「鶏ネギゆず塩うどん」が大爆発!
他を全く寄せ付けず、ダブルスコアの圧倒的な1番人気でした。
カレーうどんを含めた限定うどん率が50%を超え、温かいうどん率は70%を超えました。
少し落ち着いてきた時間帯にお越しいただいたカウンター席のお2人さん。
ちょうど僕の真ん前の席にお座りいただきました。
体格のいい外国人の男性と日本人っぽい女性のお客さんでした。
「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」と「讃岐天うどん」を食べていただきました。
会話は英語でされていましたが、女性の方には日本語が通じるかなと思い話しかけてみました。
僕:「おうどんはどうですか?」
お客さん:「・・・・・・・」
どうやらお2人とも全く日本語が通じないようです。
僕:「モシモシ?エー、オウドンハドウデスカ?」(←英語調の全くの日本語)
お客さん:「◎△$♪×¥●&%#???」
僕:「???」
すかさず妻登場。
妻:「○※□◇#△?」
お客さん:「オーッ、ベリーナイス、グーッ!」(大盛り上がり!!)
パートさん:「あれ?大将、全く英語しゃべれないんですか?」
僕:「・・・・・・」 =(´□`)⇒グサッ!!
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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