おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は晴れていて、比較的暖かな朝です。
昼間も晴れて、穏やかな天気になるようです。
昨日に続いて気温は２０℃を超え、過ごしやすい体感になりそうですね。
さて、昨日火曜日の営業は、前日に続いて開店前から駐車場が満車になり、少し早めにオープンすると、次から次へと一気にどどーっとお客さん。
あっという間に満席&外待ち状態となり、前日に続いて土日並みのロケットスタートを切りました。
１２時を過ぎても、怒涛の大忙し状態が続きましたが、１２時半ごろから外待ち状態が解消し、ややペースダウンしました。
後半に入ると少し盛り返しましたが、１時半以降は急ブレーキがかかってしまい、穏やかな営業になりました。
それでも前半の貯金で嬉しいスーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 １１月限定「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」
３番人気 期間限定「牛すきうどん」
昨日も「讃岐天ぶっかけ」ｖｓ「鶏ネギゆず塩うどん」の一騎打ちでしたが、わずかな差で「讃岐天ぶっかけ」がトップを奪い返しました。
昨日３人目のチャレンジャーが現れました(*^^*)
開店直後にお越しいただいたお２人さんで、「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」と「牛すきうどん」を食べていただきました。
どうやらお２人で挑戦されるようです。
そして１時半ごろお越しいただいたお１人さんは、先日初めてチャレンジ宣言していただいたお客さんでした。
前回は「牛すきうどん」を、そして昨日は「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」を食べていただきました。
いずれのお客さんも今月登場する５つの限定うどんのうち、２つのうどんを食べていただいたことになります。
ここで、もう一度ややこしいルールの説明をします(笑)
今月１１月は、３周年を記念して、お客さんに人気投票していただいた結果ベスト５に入ったうどんが、全て限定うどんとして登場します。
１１月限定うどんは人気投票第１位だった「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」です。
そして、人気投票第２位から第５位に入ったうどんが、期間限定うどんとして、週替わりで登場します。
１１月２日（金）～１１月７日（水） 「牛すきうどん（温玉のせ）」
１１月９日（金）～１１月１４日（水）「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」
１１月１６日（金）～１１月２１日（水）「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
１１月２３日（金）～１１月３０日（金）「親子けいらんうどん」
この５つのうどんを全て食べていただいたお客さんには、次回ご来店いただいた時に、お好きなうどんを１杯無料でプレゼントします。
チャレンジする際には、必ず「チャレンジします」と宣言してください。
そして、５つのうどんを食べ終えた際には、「食べました！」と自己申告してください(笑)
また、途中でルール変更し、２人でも（３人でも、４人でも、５人でも）チャレンジすることができるようにしました。
例えば、昨日のお客さんのように、２人で「鶏ネギゆず塩」と「牛すきうどん」を食べれば、２つのうどんクリアです。
また、チャレンジ期間中は、１人でご来店いただいてもＯＫです。（例えば、今週は私、来週はあなた）
必ず「２人でチャレンジします！」とチャレンジ宣言してください。
２人で５つのうどんを食べていただいた場合は、次のご来店時は２人揃ってご来店ください。
お好きなうどんを１杯無料でプレゼントします。（無料になるのは一杯だけです。）
で、長々と説明しましたが、気づいたら今日で「牛すきうどん」が終了となります。
ということは、「牛すきうどん」をまだ食べていない方は、今日がラストチャンスとなります。
お急ぎください！
チャレンジジャーが少なかったら、またルール改正しようかな(笑)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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