おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は晴れていますが、とても寒いです。
今日は一日晴れて、最高気温は１８℃の予報です。
さて、一昨日水曜日の営業は、開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく駐車場は満車、店内満席となり、外でお待ちいただいたお客さんもいらっしゃいました。
ところが、１２時を回ると急ブレーキがかかり、だんだんと寂しい店内に。
穏やかな１２時台前半でしたが、１２時半ごろから、再び次から次へとお客さん。
あっという間に駐車場は満車、店内満席となり、またまた外でお待ちいただいたお客さんもいらっしゃいました。
ところが、１時を回るとまたまた急ブレーキがかかり、後半は穏やかな営業になりました。
いつもはこのまま終わることが多いのですが、一昨日は２時ごろから次々にお客さん。
とても波のある営業でしたが、２時以降のお客さんでなんとか大入りラインはクリアし、１０月は全日の大入り営業となりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
１番人気 「海老天うどん」
２番人気 「野菜天うどん」
３番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
一昨日は、気温が下がり寒くなったので、一気にかけラッシュとなり、温かいうどん率６１％でした。
早いもので、１１月になっちゃいましたね。
今年もあと２か月、あっという間に過ぎ去ってしまいそうです。
ということで、１１月の限定うどんのお知らせです。
当店３周年となる１１月限定うどんは、このブログでもお知らせしているとおり、ライン@の友達による「人気投票」により決定しました。
３９６人のお客さんによる人気投票の結果です。
１１月限定うどんは、人気投票でダントツの第１位だった「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」９８０円です。
温かいうどんにシャキシャキの九条ネギを乗せ、とろみをつけた熱い出汁をかけて柚子をトッピングしました。
途中で、別添えのしょうがを加えるとがらりと味が変わり、美味しさが倍増します。
さっぱりヘルシー国産鶏のささみ天（３個）と一緒にお召し上がりください。
そして、期間限定うどんは、なんとーっ！
人気投票のベスト５に入ったうどんが、週替わりで登場します！！
１１月２日（金）～１１月７日（水）
人気投票第５位 「牛すきうどん（温玉のせ）」１０５０円
１１月９日（金）～１１月１４日（水）
人気投票第５位 「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」９８０円
１１月１６日（金）～１１月２１日（水）
人気投票第３位 「海老と揚げ餅のあんかけうどん」９８０円
１１月２３日（金）～１１月３０日（金）
人気投票第２位 「親子けいらんうどん」９８０円
そして、今月もいつもどおり「毎週金曜日はカレーうどんの日」です。
人気投票第４位 「牛すじカレーうどん」８００円
さっそく今日は金曜日。
あっ、そうそうまだありました。
１１月限定「鶏ささみ天カレーうどん」１０８０円も登場します。
今月は、人気投票ベスト５に入った全てのうどんがお楽しみいただけます。
こんなややこしいゴージャスな月は、おそらくもう二度とありません。
いやいや今月は、盛りだくさんの大変な１か月になりそうですって、１人で盛り上がってますね(^^;)
はい、自己満足でいいんです(笑)
３年間の感謝の気持ちが少しでもお客さんに伝わり、喜んでいただけたら嬉しいです。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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