おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は曇り空ですが、このあと晴れ間が広がってくるようです。
最高気温は２０℃、今週末は、絶好のお出かけ日和となりそうですね。
さて、昨日金曜日の営業は、開店と同時に次から次へとお客さん。
あっという間に駐車場は満車、店内も満席、ほどなく外待ち状態となり、怒涛の大忙し状態に突入・・・
かと思われましたが、１２時を回るとペースダウン、１２時台は空席が目立つ穏やかな営業になりました。
そういえば、先週の金曜日も１２時台が寂しい営業になり、ライン＠で、「空いてます」情報を送ったら、次々とお客さんにお越しいただけたことを思い出し、昨日も迷わず、ライン＠で「空いてます」情報を発信。
すると昨日は、先週のような即効性はなかったものの、１時を回った頃から次から次へとお客さん。
あれよあれよという間に駐車場が埋まり、１時半ごろには店内満席となり、閉店時間まで、大忙し状態が続きました。
ライン＠の効果か、それともたまたまか、よくわかりませんが、嬉しいスーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 金曜限定「竹鶏玉カレーうどん」
３番人気 金曜限定「牛すじカレーうどん」
先週、カレーうどんがあまり出ず、日曜日まで残ってしまったので、今週は、少し仕込み量を減らしました。
そしたら、カレー、カレー、カレーラッシュ、分からんもんですねー。
売り切れにはなりませんでしたが、残り１杯となったので、賄いでいただきました。
なので、本日土曜日、カレーうどんの提供はありません。
さて、１０月１３日から始まった「１１月限定うどんの人気投票」ですが、初日に２００人を超える方々に投票いただき、１週間が経った現時点で、なんと２７９人。
ちょっとじり貧状態ですが(笑)、ここで中間発表をしたいと思います。
上位６番目までをグラフにしました。
なんとなんと現在トップを突っ走るのが、予想だにしなかったこのうどんです。
「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」、８１票。
そして、トップを猛追している第２位が「親子けいらんうどん」、７０票。
第３位 「海老と揚げ餅のあんかけうどん」、５２票。
第４位 「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」、４３票。
第５位 「牛すきうどん」と「牛すじカレーうどん」、ともに４２票。
投票の締め切りは２４日（水）までなので、あと５日ほどあります。
既に勝負あったかに思われますが(笑)、まだまだ分かりませんよ。
再度ライン＠で投票を呼び掛けて、最後の波乱を期待したいと思います。
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１１月限定うどんを１つにするのか、２つやるのか、３つやるのか、現在思案中です。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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