地域役員功労章いただきました。 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は曇り時々晴れ間、30℃超えの真夏日となりました。

 

西日本に甚大な被害をもたらした豪雨、停滞していた梅雨前線がようやく北上し、天気が回復したようです。

 

被災された地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。

 

長浜も記録的な大雨に見舞われ、土砂崩れなどにより鉄道や道路など交通状況はマヒ状態になりました。

 

それでも大きな被害には至らず、臨時休業することもなく営業できたこと、感謝しかありません。

 

 

今日も11時頃から続々と駐車場に車が入ってきたので、開店準備を急ぎ、早めにオープンしました。

 

今日はいきなりの満席スタートにはなりませんでしたが、定刻の11時半には店内満席となり、怒涛の大忙し状態が続きました。

 

今日もたくさんのお客さんに外でお待ちいただきましたが、1時半以降は外待ち状態が解消し、少し落ち着いた営業になりました。

 

それでも平日にもかかわらず、日曜日の大入りラインをクリアし、スーパー大入りに迫る嬉しい営業になりました。

 

 

1時半ごろお越しいただいたカウンター席の常連さん。

 

お客さん:「もの凄いことになってますねー!テレビのあと、2回ほどチャレンジしたんですけど、行列で断念して、やっと来れました~。」

 

僕:「すみませんでした~。でも日に日に落ち着きを取り戻しつつあります(笑))」

 

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー。

 

今日は冷たいうどん率96%、ぶっかけ率は64%、讃岐天ぶっかけ率は28%でした。

 

3人に2人がぶっかけうどんで、讃岐天ぶっかけの独走でした。

 

1番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 7月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」

 

3番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

 

昨日、こんな賞をいただきました。

 

後ろ姿

 

昨日、滋賀県陸上競技選手権大会が開催され、その間に表彰式が行われました。

 

表彰式出席の案内状をいただいたのですが、仕事を休める状況ではなかったので、欠席させていただきました。

 

 

僕は「人生の楽園」でも紹介いただいたように、マラソンランナーでした。

 

40歳頃からは、小学生陸上の指導や市の陸上競技協会の事務局の仕事もしていました。

 

休日と言えば、ほぼ陸上漬けの日々を送っていました。

 

そんな陸上を頑張っていたころの功績が認められての受賞でしたが、表彰式にも出席していないし、今はもう全くの引退状態なので、立派な物をいただきましたが、なんだかピンときません。

 

それより、表彰式に出席していたら、豪華お弁当が食べられたそうな。

 

そっちの方は、かなり後悔(笑)

 

 

 

明日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

 

テレビ見逃した方は、こちらで↓

人生の楽園 ユーチューブ ~幸せの味 夫婦うどん~