昨日まで降り続いた雨は、今朝には上がり、晴れ間も見られました。
朝からムシムシ、モアっとした暑さで、日中の気温は３０℃を超え、真夏日となりました。
今日も１１時ごろから駐車場が賑やかになってきたので、少し早めにオープンすると、一気にどどどーっとお客さん。
今日も開店と同時に満席&外待ち状態となり、怒涛の大忙し状態が続きました。
その後も満席状態が続き、今日も暑い中、外でたくさんのお客さんにお待ちいただきました。
２時過ぎに外待ち状態が解消しましたが、閉店時間まで大変忙しくさせていただきました。
今日も大変忙しくさせていただきましたが、先々週や先週の日曜日に比べると外待ちの列も短く、麺切れになることもなく、徐々に落ち着きつつあるように感じます。
今日もたくさんのお客さんにお待ちいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 ７月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」
今日は、この３つのうどんで、全体の５０％を占めました。
さて、７月２日は「うどんの日」だったんですね。
気づかずに過ぎ去ってしまいました(^^;)
その７月２日に「食べログ うどん 百名店 ２０１８」が発表されました。
選ばれているのは名だたる有名うどん店ばかりです。
僕はうどん屋になる前、5年ほどかけて、１００件以上のうどん屋を食べ歩きました。
関西のうどん屋さんが多いのですが、名古屋や関東方面のうどん屋さんにも行きました。
讃岐うどんの店を経営していますが、本場香川の讃岐うどんを食べたのは一度だけです。（5件ほど連食しましたが・・・）
で、選ばれた百名店のうち行ったことがあるお店が何件あるか調べてみました。
なんと３３件も行ってました。
全国各地から選ばれているので、３３件というのは多いんじゃないでしょうか。
選ばれた百名店は、食べログの評価が３．５９以上のお店ばかりです。
当店はというと・・山石土平の食べログ
クチコミも１０件ほどしかなく、点数もまだまだ低いです。
食べログの評価なんか気にしない、と言いつつやっぱり気になるもんです。
当店もいつの日か「うどん百名店」に・・・なんて夢のまた夢ですね。
明日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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