今日は天気は回復して、午後からは晴れてきました。
最高気温は15℃を切る予報でしたが、そこまでの寒さは感じませんでした。
今日の営業は、相変わらず落ち着いたスタート。
12時を回ると早くもペースダウンし、1時過ぎにはノーゲスト状態に。
後半は穏やかながらも途切れることなくお客さん。
昨年もそうだったんですが、4月後半はパッとしない平日営業が続いています。
嵐(ゴールデンウィーク)の前の静けさだったらいいんですけどね。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
1番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
2番人気 「きつねうどん」
3番人気 4月限定「カルボナーラうどん」
先日のブログでお知らせしたとおり、明後日4月27日(金)から価格改定をさせていただきます。
今日は、オープンから2年半使い続けてきたメニュー表の最終日でした。
上のメニュー表、なんと知人のご厚意で、書いていただきました。
とってもおしゃれで気にいっていたのですが、さすがに2年半も使い続けると劣化もしてきて、そろそろ替え時でした。
このメニュー表になったのは、2015年11月25日のグランドオープンからで、それまでは違うものを使っていました。
メニュー表の変遷です。
2015年10月、開業前、お世話になった知人や友人に来てもらって、トレーニング営業を始めた時のメニュー表です。
ダンボールの端くれに書いた、一番最初のメニュー表、無料で毒見してもらいました(笑)
少しメニューが増えました。スタッフにレジの練習をしてもらうため、ちょっとだけお代をいただきました。
ようやくパソコンで作ったメニュー表になりました。腕が上がってきたので、値上げしました(笑)
2015年11月5日、プレオープンした時のメニュー表です。メニューの数は今より少ないのですが、値段は今と同じです。
懐かしいですねー。早いものであれから2年半が経ちました。
で、新しいメニュー表はというと・・
まだ、できてません(^^;激汗)
実は、価格改定は4月1日からしたかったのですが、メニュー表ができなかったため、1が月ほど遅れてしまいました。
新しいメニュー表は、パソコン(ワード)で、自分で作っています。
ほぼ出来上がっているのですが、あと写真を張り付ければ完成です。
明日定休日なので、印刷をして、メニューブックに入れる作業をします。
あと、レジの設定もやり直さないと・・。
というわけで、このあと早速メニュー表づくりに取り掛かります。
明日は定休日のためお休みです。
お間違えのないようにお願いします。