今日は快晴、気温は２０℃を超え、ポカポカ陽気でした。
明日はさらに気温が上がり、夏日となる予報です。
今日でさえ、店内の温度は２５℃を超えていたので、明日はエアコン（冷房）かけないといけないかもしれませんね。
我が家では、まだファンヒーター活躍してるんですけど・・。
今日の昼営業は、まずまずのスタートを切りましたが、１２時を回ると急ブレーキ。
１２時台は穏やかな営業となり、後半小さなピークがあったものの、大忙し状態にはならず、久々に寂しい昼営業となってしまいました。
夜営業も、前半は穏やかながらまずまずの営業でしたが、７時ごろノーゲスト状態になりました。
その後もポツリポツリ・・今日は夜もダメかなと思いきや・・
７時半ごろから次々にお客さん。
そして８時頃、５人さんご来店。
すると閉店までの間に、お１人さん、３人さん、お２人さん、３人さんとご来店。
いつもなら片付けに取り掛かる時間帯から、今日最大のピークが来て、怒涛の大忙し状態に突入しました(笑)
昼営業が悪かったので、逆転満塁ホームランとはなりませんでしたが、９回裏２アウトからの満塁ホームランで同点に追いついたって感じです。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は、夜営業で「カルボナーラうどん」が逆転。
今月初の１番人気を奪取しました。
１番人気 ４月限定「カルボナーラうどん」
２番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
今日は金曜日なので「カレーうどんの日」でしたが、暑さが影響したのでしょうか、全く元気がありませんでした。
先週は金曜日に完売となりましたが、今日は大量に余りました(^^;)
明日土曜日も提供できますが、さらに暑くなる予報なので、売り切れにはならないと思います(*^^*)
今更ですが・・・
ブログでお知らせするのを忘れてました。
今月の天ぷら、「アスパラガスの天ぷら」です。
大きなアスパラガスですが、なんと滋賀県産なんです。
地元産のアスパラガスですが、天ぷらにすると甘くてとても美味しいです。
月替わりの天ぷらをしようと思ってたわけではないのですが、いつしか「今月の天ぷら」が始まってました。
１月 鶏ささみの天ぷら
２月 牡蠣の天ぷら
３月 新じゃがの天ぷら
４月 アスパラガスの天ぷら です。
さて、５月はどうしましょうか？
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
