今日は曇り空でしたが、気温は２０℃を超え、生暖かい風が吹き荒れていました。
夜営業が始まるころから雨が降りだし、強い風雨の荒れた天気になりました。
今日の昼営業は、比較的落ちついたスタートを切ると、入れ替わり立ち代わりにお客さんにお越しいただきましたが、前半は満席にはなりませんでした。
後半に入ると、次から次へとお客さんにお越しいただき、店内満席&外待ち状態になり、２時過ぎまで忙しくさせていただきました。
雨の中での営業となった夜営業は、開店と同時に次から次へと一気にどどーっとお客さん。
ほどなく店内満席となり、雨の中外でたくさんのお客さんにお待ちいただき、怒涛の大忙し状態が続きました。
ところが、７時を回るとパタリ・・・後半は穏やかな営業が続きました。
昼も夜も波のある営業になりましたが、昼夜合わせた来客数は大台を突破、嬉しい土曜日の営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
１番人気 期間限定「親子けいらんうどん」
２番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 期間限定「炙り栗豚けいらんうどん」
今日は、昼も夜もけいらん、けいらん、けいらんラッシュ！
今日のけいらん率は３６％でした。
今週火曜日に１８０個の卵が届いたばかりで、いくらなんでも週末までは持つだろうと思っていたのですが、なんと今日、８３個の卵を使ってしまい、またまた残りわずかとなってしまいました。
明日卵が届くのですが、朝届くか、午後からなのか分かりません。
朝届かなかったら、明日の卵が足りませ～ん(笑)(^^;冷汗ﾀﾗ～)
いよいよ、「長浜曳山祭」が本格的に始まりました。
今日は、祭りの見どころのひとつ、「役者夕渡り」が夜の７時から行われました。
あっ、もしかしたら、夜営業で７時まで怒涛の大忙し状態になったのは、夕渡りを見に行く前にお越しいただいたのかもしれません。
７時を回った途端にパタリとお客さんが途絶えてしまったので、間違いないと思います。
それにしても、天気が悪かったので、ちょっと可哀そうでしたね。
明日は「長浜曳山祭り」の本日（ほんび）、市街地一帯はたくさんの人出で賑わうことでしょう。
なんとか早いうちに雨が上がるといいのですが・・
明日は夜営業がないので、ちょっと見に行ってこようかな？
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
