今日も快晴、いいお天気でした。
朝は冷え込みましたが、昼間は気温が上昇してポカポカ陽気となりました。
今日の営業は、開店と同時にお客さん、お１人さん。
その後もポツリ、ポツリ・・超スローなスタートでした。
今日はお客さんが少ない火曜日だし、いつもの平日に戻ったかな？と思いきや、
１２時半ごろから、次から次へと一気にどどーっとお客さん。
あっというまに店内満席となり、今日もたくさんのお客さんに外でお待ちいただきました。
後半に入っても大きくペースダウンすることなく、次から次へとお客さん。
今日も追加追加で製麺しながら、閉店時間まで忙しくさせていただきました。
なんとビックリ、２日連続の大入り！
週末土日がやや寂しい営業でしたが、月火で取返すことができました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は暖かくなったにもかかわらず、温かいうどんと冷たいうどんの割合は、５０：５０、半々でした。
４月限定「カルボナーラうどん」も久しぶりに元気でした。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ４月限定「カルボナーラうどん」
３月限定 「野菜天うどん」
遅い時間にお越しいただいたカウンター席のお客さん。
愛知県犬山市から何度かお越しいただいているご夫妻です。
お２人とも、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」を食べていただきました。
僕：「今日のおうどんはいかがですか？」
お客さん：「何度来ても、本当に美味しいおうどんです。」
僕：「ありがとうございます。」
お客さん：「ここはいつからされてるんですか？」
僕：「今、３年目です。」
お客さん：「えっ！それくらいですか？それまでは？」
僕：「公務員してました。」
お客さん：「えっ!!、公務員？？」
僕：「はい、料理したことありませんでした(^^;)。」
お客さん：「えっ!!!、それで、ここまでできるんですか？？？」
僕：「いえいえ、教えてもらったとおりやってるだけです(*^^*)」
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
