4月限定スペシャルカレーうどん! | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今朝は曇り空、風も強く、午後からは雨が降りだしました。

 

気温は20℃を超え、湿度も高く、モアっとした蒸し暑さでした。

 

 

今日の昼営業は、落ち着いたスタートでしたが、12時ごろから次から次へとお客さん。

 

駐車場は満車、店内も満席となり、平日にも関わらず、たくさんのお客さんに外でお待ちいただきました。

 

後半はペースダウンしたので、大入りには一歩届きませんでしたが、なかなかの忙しさでした。

 

 

夜は、雨の中での営業になりました。

 

ノーゲストからのスタートで、今日は期待薄かなと思っていたのですが、6時ごろから次々にお客さん。

 

8時頃までは大忙し状態が続き、いやいや夜もなかなかの忙しさでした。

 

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

 

今日の人気メニュー。

 

今日は蒸し暑かったのですが、なぜか温かいうどん率65%。

 

温かいうどんも冷たいうどんも、カルボナーラもけいらんうどんもカレーうどんも、満遍なく出ました。

1番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 4月限定「カルボナーラうどん」

 

3番人気 金曜限定「竹鶏玉カレーうどん」

 

 

今日は4月最初の金曜日、つまり4月最初の「カレーうどんの日」でした。

 

4月のカレーうどんのメニュー表です。

 

4月も3月とほぼ同じラインナップです(^^;)

 

4月限定「炙り栗豚カレーうどん」、これも3月と同じです(^^;)

 

先日のブログで書いた、「カレー味のカルボナーラうどん」はボツになりましたが(笑)、密かに4月限定カレーうどんを考えておりました。

 

「けいらんカレーうどん」950円です。

 

見た目は「けいらんうどん」と同じです。てか、上の写真は「けいらんうどん」です(笑)

 

実は、カレーが丼の底に潜んでいるのです。

 

最初から混ぜて食べてもいいのですが、混ぜずに食べると、最初は完全に「けいらんうどん」です。

 

食べ進めていくうちに、ほんのりカレーの風味がしてきます。

 

半分くらい食べたところで、一気に混ぜてください。

 

けいらんうどんとカレーが混ざって、これがむちゃくちゃ美味しいのです。

 

4月のスペシャルカレーうどん、いかかですか?

 

 

あっ!そういえば、今日、2杯も出ました。

 

「カレー味のカルボナーラうどん」。

メニュー表にはない裏メニュー、あんまりオススメしませんが、どうしても食べたいという方にはお作り致します(*^^*)

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。