.今日は天気予報どおり、朝から雨が降り始めました。
それでも営業時間中は止んでる時間帯もあり、それほど強い雨ではありませんでした。
ヤフー天気では最高気温は１２℃でしたが、湿気が多く、もう少し暖かったような気がします。
今日の営業は、前半はそれほど大忙し状態にはならなかったものの、平日にしては後半の落ち込みも少なく、途絶えることなくお客さんにお越しいただけたので、一昨日の土曜日並みの来客数になりました。
土曜日が良くなかったんですけどね。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は冷たいうどん率４７％だったので、やっぱりもっと暖かかったのだと思います。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ３月限定「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」。
昨日のブログで書いたつけ麺のオーダーもありました！
３番人気 期間限定「親子けいらんうどん」
ついに今日、取っ手のひとつが完全に取れました。
ふたば食堂時代からの鍋です。
何に使われていたのかは知る由もありませんが、何十年間も使われていたのは間違いありません。
もともと取っ手が左右とも破損していて、かろうじて黒いプラスチック部分が残っていたのですが、今日４か所の内の一つ（右下）が取れてしまいました。
でもまだ、残っている黒いプラスチック部分に指をかければ、素手で持てます(笑)
まだまだ、現役で活躍中なのです。
まだ、他にもあります。一番奥の鍋は、両方とも取っ手がありません。
手鍋やテボもふたばのお下がりです。
食堂からうどん屋に業態を変え、改修工事とともに厨房機器などもほとんど買い換えたので、ふたば食堂の名残はあまりないのですが、この鍋たちは、今も毎日大活躍してくれています。
これからも、先代の思いを受け継ぎ、大切に使い続けていきたいと思います。
単に貧乏性なだけですが・・(笑)
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
明日はポイント２倍ＤＡＹです。
