カレーうどんの甘口(*^^*) | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は曇り空で、冬に逆戻りの寒さでした。

 

夕方からは小雨も降りだし、夜はますます寒くなりました。

 

少しづつ暖かくなってきていたので、薄手のジャンパーにしたのですが、夜の帰り道は凍えそうでした。

 

 

 

今日の昼営業は、まずまずのスタートを切ると、12時頃から次から次へと一気にどどーっとお客さん。

 

駐車場は満車、店内も満席となり、怒涛の大忙し状態になりました。

 

1時を回ると落ち着いた営業になりましたが、閉店時間まで途絶えることなくお客さん。

 

今日も大入りに迫る嬉しい昼営業になりました。

 

夜営業は、ゆったりとしたスタートでしたが、6時半ごろから次々にお客さんにお越しいただき、忙しくさせていただきました。

 

ところが7時半頃からブレーキがかかり、8時頃最後のお客さんがお帰りになると、そのまま閉店となりました。

 

夜は金曜日らしい(笑)、落ち着いた営業になりました。

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

 

今日の人気メニュー。

 

今日は、炙り栗豚ラッシュ!

 

3月限定「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」と金曜限定「炙り栗豚カレーうどん」のデットヒートでした。

1番人気 3月限定「炙り栗豚の旨辛味噌うどん」

 

2番人気 金曜限定「炙り栗豚カレーうどん」

 

3番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」

 

 

今日は、金曜日「カレーうどんの日」でした。

 

今日もカレーうどん、たくさん食べていただきました。

今日は、冬の寒さとなり、温かいうどん率80%でした。

 

 

 

先週、金曜日の夜のことです。

 

月に一度くらいは、金曜日の夜にお越しいただくお客さん。

 

お母さんと小学生の女の子2人、3人でいつもカウンター席です。

 

女の子2人が、カレーうどんの甘口をオーダーいただきましたが、先週は甘口がなく、とても残念な思いをさせてしまいました。

 

実は、1月から金曜日にカレーうどんを始めて、甘口も作っていたのですが、金曜日はお子さんが少ないので、甘口がほとんど出なかったのです。

 

辛口と甘口は別々に作らなければならないので、多少手間もかかります。

 

なので、3月からは甘口を作るのをやめることにしました。

 

でも、先週女の子にとても残念そうな思いをさせてしまったので、今日からまた甘口を作ることにしました。

 

ところが、やっぱり今日も甘口は出ず、昼営業ではゼロでした。

 

そして迎えた夜営業で、なんと先週お越しいただいたお客さんに今日もお越しいただきました。

 

小学生の女の子2人が、そろってカレーうどんの甘口をオーダーいただきました。

 

今日は女の子の笑顔が見られて、甘口を作った甲斐がありました(*^^*)

 

結局、今日は甘口はこの2杯だけだったんですけどね。

 

 

カレーうどん、残りわずかですが、明日も提供できます。

 

おそらく早い時間で売り切れ終了になると思いますので、カレーうどん狙いの方はお早めにどうぞ!

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。