今朝は曇り空、昼頃から雨が降りだし、夜は本降りとなりました。
今日は寒さが和らぐという予報でしたが、ヤフー天気では最高気温は５℃、それほど気温は上がりませんでした。
今日の昼営業は、開店と同時に次から次へとお客さん。
今日も好スタートを切り、前半はほぼ満席状態が続きました。
後半に入ると大きくペースダウンしたものの途絶えることなくお客さん。
最後の伸びがありませんでしたが、雨の中、なんとか凌いだという感じの昼営業でした。
このところ金曜日がいいと土曜日が不振という営業が多かった上に、今日は雨。
しかも夜は本降りとなったので、ちょっと諦めモードでした。
そんな夜営業でしたが、開店と同時に次々にお客さん。
まずまずいいスタートを切ると、６時半ごろから次から次へと一気にどどーっとお客さん。
なんと昨日に続いて、店内満席となり、怒涛の大忙し状態が続きました。
夜も後半はペースダウンしましたが、こんな大雨の中、昨日の来客数を上回りました。
昼夜合わせた来客数は、１２月の第１週以来、久々に大台を突破しました！
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日も接戦でしたが、「讃岐天ぶっかけ」が夜に逆転しました！
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ２月限定「鴨南蛮うどん」
３番人気 期間限定「牡蠣天釜揚げ」と２月限定「鴨汁つけ麺」
今日の昼のカウンター席の常連さんに聞かれました。
お客さん：「毎日ブログ読んでるんだけど、大入りって何人？○○○人？」
僕：「いえいえ、そんなに多くないです(^^;)。ご想像にお任せします。」
僕が勝手に決めている来客数をクリアした時に、大入りとしています。
平日と土日祝、昼と夜でも大入りラインは違います。
ちなみに、今日は昼は９人、夜は６人、大入りには届きませんでしたが、昼夜合わせた来客数は大台を突破しました(*^^*)
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。