今季最強寒波も落ち着き、今日も晴れて、寒さは幾分和らぎました。
天気と営業成績はあまり関係ないようにも感じますが、雪が積もると確実に客足が鈍ります。
今回の寒波では、各地に大雪をもたらしましたが、当店付近は奇跡的に積雪ゼロ。
今のうちにしっかり集客しておきたいところなんですが・・・
今日の営業は、昨日ようなスタートダッシュはなかったものの１２時頃まではいい感じだったんですが、１２時を回るとスローダウン。
日曜日なのに、駐車場も店内も空きが目立つ１２時台でした。
昨日と同じような展開でしたが、１時前くらいから、次々にお客さん、またまたお客さん、さらにお客さん、一気にどどーっとお客さん。
あっという間に駐車場は満車、店内も満席となり、外でお待ちいただいたお客さんもいらっしゃり、大忙し状態となりました。
今日は前半はやや不振でしたが、後半盛り返すことができました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日のゆず塩うどん率は４４％、今日も大人気でした。
１番人気 １月限定「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」
２番人気 １月限定「九条ネギのゆず塩うどん」
３番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
いやあ、それにしてもびっくりしました。
今日は、書初めのお客さんで大盛況＼(^_^)／
昨日までは、５枚だったんですが・・
なんとー！
今日、一気に１２枚に増えました！
せっかくなので、了解いただけた方に写真を撮らせていただきました。
さくらちゃん「ぶっかけうどん」
漣くん「ざるうどん」
悠人くん「のどごし」。
毎日飲んでるやつじゃなくて、うどんの「のどごし」ね。
瑞歩ちゃん「イチオシ讃岐天ぶっかけ」
はやたかくん「ぶっかけうどんはつめたいな」
そうです、当店イチオシは、つめたい「讃岐天ぶっかけ」です！
みおちゃん「うどん」
みなさん、ありがとうございました！
写真掲載ＮＧの萌ちゃんを含めて７人のお客さんに、うどん１杯無料サービスさせていただきました(^o^;激汗)
いえいえ、うどん１杯無料でも、皆さんご家族でお越しいただきましたから、集客効果抜群です！
これは我ながらいい企画です(*^^*)
来年もやろっと。
てか、今日もし書初めのお客さんがなかったらと思うと・・
ゾっとします(◎_◎;滝汗)
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。