今朝は曇っていましたが、昼前から冷たい雨が降りだしました。
気温も１０℃までしか上がらず、寒い一日でした。
今日の昼営業は、前半はいい感じで次々にお客さんにお越しいただき、忙しくさせていただきましたが、後半がサッパリでした。
夜になんとかリベンジしたかったのですが、冷たい雨は夜になっても止むことなく降り続き、開店時間から閉店時間まで、超穏やかな営業でした(^^;
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日から始まった「牛すきうどん」が、ぶっちぎりのトップでした。
今日の温かいうどん率は９１％、牛すき率は４２％でした。
１番人気 １２月限定「牛すきうどん（温玉のせ）」
２番人気 期間限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
３番人気 「海老天うどん」
今日は、当店イチオシの「讃岐天ぶっかけ」は２杯しか出ませんでした。
お昼のテーブル席のお2人さん。
週に一度くらいのペースでお越しいただく常連さんです。
LINE＠のショップカード（ポイントカード）では、３０ポイントを獲得、既に５枚目のカードに入り、現在トップを独走中です(*^^*)
お２人さんとも１２月限定「牛すきうどん」を食べていただきました。
お客さん：「ブログ見て、１２月の限定うどんができるのかと心配しました。」
僕：「昨日一日でなんとか仕上げ、写真を撮り、メニュー表を作り、ギリギリ間に合いました。お味はどうでしたか？」
お客さん：「もっと濃いのかと思ったけど、濃すぎずめっちゃ美味しかったです！」
夜のカウンター席のお客さん。
お客さん：「牛すきうどん、５辛で！」
僕：「えっ？？ハ、ハイ・・喜んで！」
カレーうどんで使ったカエンペッパーと耳かきのような匙を引っ張り出してきて、カエンペッパーを匙５杯加えて、お出ししました。
お客さん：「辛い方が、とっても美味しいです！」
辛い物好きのお客さんには、カエンペッパーを加えてお出ししますので、遠慮なくお申し出ください。
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
