今日も冷たい雨が降ったり、止んだり・・
最低気温は４℃、最高気温も１０℃を割り込み、今日も真冬並みの寒さでした。
今日の営業は、開店ほどなく次・・次・・にお客さん、１２時を回っても次・・次・・にお客さんにお越しいただき、それほどの勢いはないものの、まずまずの営業が続きました。
１時を回るとペースダウンし穏やかな営業になり、「もう一波こないかなー」と思っていると、１時半ごろから次から次へとお客さん。
今日最大のピークが後半にきて、結果的には大入り目前の大変嬉しい営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日も接戦でしたが、「牛すじカレーうどん」が頭一つ抜け出しました。
１番人気 １１月限定「牛すじカレーうどん」
２番人気は、３つのメニューが同数で並びました。
期間限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
「海老天うどん」
１時ごろ、初めて？お越しいただいたカウンター席のお２人さん。
初めてお越しいただくお客さんは、このメニュー表↓を見て、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」を注文くださる方がとても多いです。
お客さん「讃岐天ぶっかけの温かいのできますか？」
僕：「はい、メニューにはありませんけどできますよー。」
お客さん：「えっ？メニューにないんですか？？」
僕：「ぶっかけうどんは冷たいうどんをオススメしているので、温かいぶっかけうどんはメニューにないんです。」
お客さん：「あ、そうなんですか。」
僕：「でも温かいぶっかけもできますよ！温かくすると麺のこしがゆるんじゃいますけど、どうされますか？」
お客さん：「じゃー、冷たい讃岐天ぶっかけで！」
冷たいうどんに熱々の天ぷらがのった「讃岐天ぶっかけ」をお出しすると・・・
お客さん：「（ウン、ウンと頷きながら・・）冷たいうどんにしてよかったです～。しっかりとしたこしがあってとっても美味しいです～。」
ご来店ありがとうございました～！
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
