今日も冷たい雨が降り続き、寒い寒い一日でした。
今日の最低気温は５℃、最高気温も１０℃を割り込み、真冬並みの寒さになりました。
そんな１１月とは思えない寒さと冷たい雨の中・・・
開店と同時にお客さん。
次々にお客さん、またまたお客さん、さらにお客さん、一気にどどーっとお客さん。
あっという間に駐車場は満車、店内満席となり、いきなり怒涛の大忙し状態に突入しました。
ところが不思議と外でお待ちいただくお客さんはなく、入れ替わり立ち代わりに次々とお客さんにお越しいただきました。
後半に入ってややペースダウンした感じはありましたが、途切れることなくお客さんにお越しいただき、２時を回ってからも次々にお客さん。
なんとなんと閉店間際になっても店内ほぼ満席状態でした。
今日も冷たい雨の中でしたが大盛況、スーパー大入りにあと一人に迫る嬉しい大入り営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は、昨日のようなぶっちぎりではなく接戦でしたが、やっぱり限定うどんが強かった！
１番人気 期間限定「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
２番人気 １１月限定「牛すじカレーうどん」（写真は温玉トッピング）
３番人気 １１月限定「竹鶏玉カレーうどん」（写真は竹玉カレーうどん）
いやあ、それにしても昨日といい、今日といい、どうしちゃったんでしょう。
このところ、週末になると天気が崩れることが多く、お客さんの入りにも影響しているように感じていました。
ところが昨日も今日も、極寒の冷たい雨の中、大盛況＼(^_^)／
天気は関係ないのかな？？
実は２週間前の１１月５日の日曜日、この日は穏やかないい天気でしたが、スーパー大入りとなりました。
今日とほぼ同じ来客数で、時間ごとの来客数も今日とよく似た傾向でした↓
にもかかわらず、大きな違いがありました。
１１月５日は、６０人以上のお客さんに外でお待ちいただきましたが、今日は、外でお待ちいただいたお客さんはなんと２組８人だけでした。
１１月５日は、開店直後に満席&外待ち状態になり、その後２時過ぎまで満席&外待ち状態が続きました。
今日は、開店直後に満席にはならず、満席になるとしばらくお客さんがお見えにならず、お客さんがお帰りになると同時に次のお客さん。
しかも、2人席が空くとお2人さん、小上がり席が空くとご家族連れさん、などパズルのように効率よく席が埋まっていたように感じます。
パートさん「今日は、気持ちいいほど見事な回転でした」
１１月５日のスーパー大入り以降、ややしんどい営業が続き、１４日（火）に大撃沈(>_<)、しかし翌１５日（水）に大入りとなると、その後好調な日々が続いています。
苦戦の営業が続いていましたが、一旦歯車が合いだすと、堰を切ったかのようにお客さんにお越しいただけるようになります。
パートさん：「今週こんな調子だったら、来週の『２周年感謝祭』は、どうなっちゃうんでしょうか？」
はい、この調子で『２周年感謝祭』に突入します！
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
