11月は、2つの強力な限定うどんです(*^^*) | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は久しぶりにすっきりと晴れました。

 

朝は10℃を下回り寒かったのですが、昼間は暖かな日差しが届きました。

 

 

今日は10月最終日。

 

天気も良くなり、限定うどんの駆け込みでたくさんのお客さんに期待したのですが・・

 

今日も超スローなスタートで始まり、12時台はまずまずの忙しさ。

 

その後急ブレーキがかかり、ここまでは昨日とほぼ同じような展開でした。

 

昨日は2時前から次々にお客さんにお越しいただきましたが、今日は1時40分に最後のお客さんがお帰りになると、なんとそのまま閉店となってしまいました。

 

ん~~10月最終日は、10月のお昼のワースト記録でした(>_<)

 

今月今一つ乗り切れないのは、台風などの影響もあってぐずついた天気が続いたせいだと思っていたのですが、いい天気になってもやっぱりダメでした(^^;大汗

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー。

 

今日は、10月限定「チャーシューつけ麺」と秋季限定「海老餅ぶっかけ」の食べ納めの日だったんですが、両方ともなぜか全く元気がありませんでした。

 

1番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「讃岐天うどん」と「野菜天うどん」

 

 

さてさて、切り替えて11月に期待しましょう!

 

11月限定うどんのお知らせです。

 

早いもので、当店は11月で2周年を迎えます。

 

11月限定うどんについては、昨年と同様、お客さんからのリクエストを募ったところ、昨年を大きく下回る反響でした(笑)

 

その少ない反響の中で、一番リクエストが多かったのは、昨年同様やっぱり「カレーうどん」でした。

 

ということで、今年は少しマイナーチェンジして登場します。

 

11月限定うどんは「牛すじカレーうどん」800円です。

 

これまでのカレーうどんは豚肩ロースを使っていたのですが、今回は国産の牛すじをじっくり煮込んだカレーうどんです。

 

「牛すじカレーうどん」のラインナップです。

 

「焼きチーズカレーうどん」900円。

 
「竹玉カレーうどん」(竹輪天と温玉)980円。
 
「鶏玉カレーうどん」(鶏天と温玉)990円。
 
「竹鶏玉カレーうどん」(竹輪天と鶏天と温玉)1080円です。
 
全て、麺が冷たくカレーが熱い「カレーつけ麺」にできます。(お客さん考案ザワカレー(*^^*))
 

 

そして、小学生のお子さんから「カレーうどんの甘口してください」と可愛いらしいリクエストをもらったので、やらないわけにはいきません。

 

今回は、甘口のカレーうどんにもできます。

 

それじゃーついでにと、激辛もご用意しました。

 

カエンペッパーを加えて、激辛にします。

 

1辛、2辛、3辛・・・、辛いもの好きの方は挑戦してみてください。

 

ちなみにノーマルでも、結構スパイシーなカレーうどんです。

 

 

そしてそして、まだあります。

 

フェイスブックの写真への「いいね」の数が一番多かったのが、これです↓

 

昨年12月限定うどんとして大人気だった「海老と揚げ餅のあんかけうどん」920円です。

今年は、11月と12月の期間限定うどんとして登場します。

 

 

11月は、この2つの強力な限定うどんを引っ提げて、オープン2周年を迎えようと思います。

 

3年目もどうぞよろしくお願いいたします。

 

さあ、明日から頑張りますよ~!

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。