昨日からの雨も上がり、今日は爽やかな秋晴れとなりました。
昼間は、日差しがあると、まだまだ暑く感じます。
昨日の大撃沈から迎えた今日の昼営業は・・
開店と同時にどどーっとお客さんにお越しいただき、開店直後にお越しいただいたお客さんだけで、昨日の昼営業の来客数をクリアしました(*^^*)
その後は満席状態になり、たくさんのお客さんに外でお待ちいただきました。
１２時半を回るとややペースダウンし、満席状態も解消しましたが、前半だけで、昨日の昼夜の来客数をクリアしました(#^^#)
後半に入ると、またまた次から次へとお客さん。
再びピークが来て、閉店間際まで途切れることなくお客さんにお越しいただきました。
今日の昼営業は、昨日の大撃沈から一転、嬉しい大入り営業になりました。
夜営業も開店と同時にお客さん。
その後も昼営業のような勢いはないものの、いい感じで次から次へとお客さんにお越しいただきました。
夜営業も閉店間際まで途切れることなくお客さんにお越しいただき、大変忙しくさせていただきました。
昼夜合わせた来客数は軽く大台を突破し、昨日のリベンジを果たすことができました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日も３強のデットヒートでしたが、「讃岐天ぶっかけ」が逃げ切りました。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 秋季限定「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」
３番人気 ９月限定「辛子めんたいサラダうどん」
さて、明日２４日（日）から２８日（木）まで、遅い夏休み（リフレッシュ休暇）を取らせていただきます。
長期休暇前の営業が寂しい営業になると、たくさんの食材が余ってしまい、もったいないことになってしまうのですが、今日は、たくさんのお客さんにお越しいただけて、麺も出汁も少し残っただけで、気分よくリフレッシュ休暇に入れそうです。
リフレッシュ休暇の予定です。
２４日（日） 長浜の陸上大会の審判員。
２５日（月） 麺活（うどん屋さん巡り）、まだ行き場所が決まっていません。
２６日（火）～２７日（水） 一泊で山代温泉（大江戸温泉ですけど(^^;）
２８日（木） 仕込み等ほぼ仕事。
あっという間に終わってしまいそうですが、リフレッシュしたいと思います(*^^*)
では、しばらくご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
