昨日の定休日は猛暑日だったんですが、今日も蒸し暑い一日でした。
朝のうちはエアコンを入れずに仕込みをしているんですが、今日は、汗がダラダラ噴き出してくるような蒸し暑さでした。
今日は曇りで湿度が高く、昼営業途中にも、夜営業途中にも雨が降りました。
今日の昼営業は、開店と同時にお客さん。
その後も次から次へとお客さんにお越しいただきましたが、昨日のように一気に満席にはならず、外でお待ちいただくこともありませんでした。
それでも、入れ替わり立ち代わりにお客さんにお越しいただき、終わってみると、昨日とほぼ同数のお客さんで、大変うれしい昼営業になりました。
今日の夜営業は、開店ほどなくお客さん。
のんびりスタートでしたが、６時ごろから次々にお客さん。
ところが７時ごろからは小康状態。
そして７時半ごろから次々にお客さん。
まずまずの営業になり、８月は金曜日でも大崩れしません。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日も３強が抜け出しましたが、当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」がダントツで危なげのない１番人気でした。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 夏季限定「ハモと夏野菜天生醤油うどん」
３番人気 ８月限定「しばわかめとネバネバとろたまうどん」
カウンター席の常連さん。
お客さん：「９月の限定うどんは何ですか？」
僕：「今、毎日いろいろと試作中です。」
お客さん：「えっ？昨年と同じではないんですか？？」
僕：「久しぶりに新メニューをしようかなっと・・」
お客さん：「そうなんですかーっ？！なに、なに、なに、なに、なんですか～っ？！」
僕：「お客さん、辛いのはお好きですか？」
お客さん：「はい、辛いの大好きです～！」
僕：「生野菜のサラダは食べますか？」
お客さん：「サラダも大好きです～！」
僕：「なら大丈夫だと思います。」
お客さん：「えーっ？！、なに、なに、なに、なに、なんですか～っ？！」
僕：「・・・・・・・・・・(*^^*)」
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。