昨晩から激しい雨が降っていましたが、午前中には上がり、昼営業中は雨の影響は受けませんでした。
気温は３０℃近くまで上がり、蒸し暑い一日でした。
夕方から再び降りだし、夜営業中は雨となりました。
怒涛のお盆週間明け、初日の今日の営業は・・
昼営業は、超スローなスタートでした。
１２時を回ると次々とお客さんにお越しいただきましたが、１２時半を回ると早くも急ブレーキ。
久々の「撃沈」かと思わせるような前半でしたが、後半に入ると次々にお客さん。
今日の昼営業は、前半より後半の方がお客さんが多いという珍しい展開で、後半に少し挽回できました。
昼営業は、いつもの金曜日に戻ったという感覚だったので、夜の準備ものんびりモード。
ところが・・
夜は金曜日らしからぬ、開店と同時に次から次へとお客さん。
６時半ごろ落ち着きかけたかと思いきや、７時ごろからまたまた次から次へとお客さん。
追加追加で製麺しながらの大忙し状態が８時ごろまで続きました。
閉店後集計してみると、昼と夜の来客数は同数でした。
来客数は同数でも、昼の不振を夜で挽回したような感覚になります。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は３強のデットヒートで、夜に順位が入れ替わりました。
１番人気 夏季限定「ハモと夏野菜天生醤油うどん」
昼は２番手でしたが、夜に逆転しました。
２番人気 ８月限定「しばわかめとネバネバとろたまうどん」
昼は元気がありませんでしたが、夜に猛追しました。
３番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
昼はトップでしたが、夜は伸びませんでした。
今日の夜のお客さん。
えっ？誰だって？？
そんなあなたは、滋賀県民じゃありませんね。
滋賀県民なら誰もが知っている超有名な方です。
元ＢＢＣ（びわ湖放送）アナウンサー「牧田もりかつ」氏にお越しいただきました～v(^-^)v
高校野球滋賀大会のあの熱い熱い熱血実況中継、思い出しますね～。
今はびわ湖放送は退社されていますが、フリーアナウンサーとして活躍されています。
そういえば、僕も毎年世話役で参加している１１月の「びわ湖男女駅伝フェスティバル」のメインキャスターとして、実況中継もされていましたねー。
今日はたまたま忙しい夜で、ゆっくりお話はできませんでしたが、快くサインもしていただき、写真撮影にも応じてくださいました。
お客さんも気づかれていて、写真撮影など、とても気さくに応じていらっしゃいました。
プライベートで食事に来ていただいたにもかかわらず、ザワザワとすみませんでした。
近くでお仕事があったようですが、わざわざ当店にお越しいただき、ありがとうございました。
熱いパワーをもらったので、明日からまた頑張れそうです！
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。