今日は、台風の影響もなくなり、すっきり晴れて夏らしい天気となりました。
気温も３０℃を越え、暑さが戻ってきました。
今日は開店と同時にお客さんはいらっしゃらいませんでしたが、その後次々にお客さん。
一気にどどーっとお越しいただくことはありませんでしたが、いい感じの大忙し状態が続きました。
１２時半を回ると、一旦落ち着きかけましたが、後半に入ると再度ピークが来て、次から次へとお客さん。
昨日、一昨日と台風の影響を受け、やや寂しい営業が続きましたが、今日は台風一過、嬉しい大入り営業になりました。
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
今日は２強のデットヒートでした。
１番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」
わずか１杯差の２番人気 夏季限定「ハモと夏野菜天生醤油うどん」
大きく差を付けられての３番人気 「かしわ天ぶっかけ」
今日も８月限定「しばわかめとネバネバとろたまうどん」の元気がありませんでした。
昨日のブログの最後に、「ハモと夏野菜天生醤油うどんは今月限りで終了します」と書いた瞬間、ハッとしました。
休み明けから怒涛のお盆休み週間に入り、お盆が終わると、あっという間に８月も終わってしまいます。
もうすぐ秋や～(＠Д＠；；冷や汗
当店は、２０１５年の１１月にグランドオープンした時から、レギュラーメニューに加えて、月替わりの限定うどんを始めました。
そして２年目の今年、月替わりの限定うどんは、基本的に１年目と同じものをしていますが、加えて季節限定うどんを始めました。
１２月から２月までは、冬季限定うどんとして、「釜揚げうどん」をやりました。
途中から「釜玉うどん」が登場し、めんたいことバターをトッピングした「明太バター釜玉」が人気でした。
３月から５月までは、春季限定うどんとして「カレーうどん」をやりました。
昨年３月の月替わりの限定うどんだった「カレーうどん」を「けいらんうどん」に替えて、今年は３か月間「カレーうどん」をやりました。
マイナーチェンジした「親子カレーうどん」が好評でした。
そして、６月から８月までは、夏季限定うどんとして「生醤油うどん」をやっています。
８月に入って、「ハモと夏野菜天生醤油うどん」が１番人気になるなど、人気上昇中です。
このままいけば、９月から１１月までが、秋季限定うどんとなりますが、まだ何も考えられていません(*_*;滝汗。
ん～、誰か知恵を下さい(#^^#)
明日は定休日でお休みです。
じっくり考えます。