ん?あれ?? 点々がない!? | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は雨の予報でしたが雨は降らず、曇り空でした。

 

昨日に比べると、暑さは少しましだったかな?

 

 

今日の営業は、開店と同時にどどーっとお客さんにお越しいただき、いきなりお忙し状態でのスタートになりました。

 

その後も次から次へとお客さんにお越しいただき、店内満席となり、外でお待ちいただいたお客さんもいらっしゃいました。

 

しかし、後半はペースダウンし、1時半以降は平日のような穏やか営業になりました。

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー。

 

今日はやや限定うどんの元気がなく、レギュラーメニューがたくさん出ました。

 

1番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「海老天ざる」

 

3番人気 7月限定「豚しゃぶごまトマつけうどん」と夏季限定「ごぼう天生醤油うどん」

 

 

 

今日は、日曜日なのに後半穏やか営業になってしまい、2時頃手持ちぶさたで、何気なく玄関の方を眺めていたら・・

 

「あ”~っ!の、の、のれんが~っ、出てない!」

 

 

上の写真のように、閉店後に店内にのれんを入れ、営業中は外に出てないといけないんですが、今日は、外へ出すのを忘れて、営業時間中ずっと店内にかけたままでした。

 

いつも開店時間になると、パートさんにのれんを出してもらっていますが、今日は開店と同時にどどーっとお客さんにお越しいただいたので、お客さんの案内をしているうちにのれんを出すのを忘れてしまったようです。

 

うどん屋をオープンして1年8か月が経ちましたが、のれんを出さずに営業していたのは初めてのことです。

 

BGMをかけ忘れたまま、営業していたことは何度かありますが・・(^_^;)

 

で、普段あまりのれんをしげしげと眺めたことがなかったのですが、開業前に大慌てでのれんを発注し、ぎりぎりグランドオープンに間に合ったことなどを思い出しながら、店内にかかったのれんを眺めていると・・

 

ん? あれ??

 

点々がない!?

 

 

「やまいしとへい」になってました(^_^;滝汗)

 

 

当店は「やまいしとへい」ではなく、「やまいしどへい」です(*^_^*)

 

大至急作ってもらったのれんなので、のれん屋さんが、点々を付け忘れたようです。

 

のれん屋さんから校正依頼もあったはずですが、なんせ開業前やらなければならないことが満載で、チェックしきれてなかったようです。

 

あれから1年8か月、全く気付きませんでした。

 

今まで誰も気づかなかったのですから、これからも誰も気づかないでしょう(笑)

 

今から作り直すのもお金もかかるので、そのままにしときます(*^_^*)

 

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。