営業終了後、会議に出席してきました。 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日も晴れました~。

 

最近暑くなっても、朝は空気がひんやりしているのですが、今朝の空気は生暖かく感じました。

 

午後からさらに気温が上がり、真夏日となる暑さになりました。

 

 

今日も開店ほどなくお客さん。

 

そして、次々にお客さん、またまたお客さん、さらにお客さん。

 

今日も満席にはなりませんでしたが、いい感じでの大忙し状態が続きました。

 

後半落ち着いたものの、お客さんゼロ状態にはならず、今日も大変嬉しい営業になりました。

 

今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。

 

 

今日の人気メニュー。

 

今日は2強の争いでした。

 

1番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」

2番人気 5月限定「釜揚げしらすと春キャベツのぶっかけうどん」

3番目は、低レベルながら4つが並びました。

 

「海老天ぶっかけ」

「かしわ天ざる」

「カレーうどん」

「きつねうどん」

 

今日は、営業終了後大急ぎで片付けと仕込みを済ませて、会議に出席してきました。

 

6月4日(日)に浅井ふれあいグラウンドで行われる長浜市陸上競技大会の競技主任者会議でした。

 

僕は、計時主任として出役します。

 

そういうわけで、ゴールデンウィーク明けのリフレッシュ休暇を、この日に合わせて取らせていただくことにしました。

 

 

 

ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いします。

 

 

この大会に参加される方、応援にいかれる方がいらっしゃいましたら、当日は、ゴール付近で、首からストップウォッチをぶら下げて、ウロウロしていると思いますので、よろしくお願いします。

 

今日は会議で遅くなったので、ブログはここまでです。

 

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。