今日も快晴、穏やかないい天気になりました。
気温も30℃近くまで上がり、昨日と同様、暑い一日でした。
昨日は、日曜日のワースト記録を大幅に更新するまさかの大撃沈。
気持ちを切り替えて!と言い聞かせてはみるものの、昨日と同じような天気で、なんとなくいやな予感がしました。
そんないやな予感は見事に的中!
今日は超スローペースでスタートし、12時を回るとさらにペースダウン。
そして、なんと12時半には、まさかのお客さんゼロ。
たしか先週の月曜日は、開店と同時に次から次へとお客さんにお越しいただき、12時前には店内満席となり、大賑わいだった時間帯。
一週間違うだけで、なぜか今日はゼロ。
なんで??
平日は、後半お客さんが少ない日がほとんどなので、2日連続の撃沈ほぼ確定(>_<)
2日連続のワースト記録更新はなんとか免れたいと思っていると・・
1時前にようやく次のお客さん。
パートさん:「いらっしゃいませ~、8名様ご来店で~す!」
僕:「いらっしゃいませ~」(平静を装いながら、心の中でよっしゃーと叫びながらガッツポーズ)
するとほぼ同時に5人さん、ほどなく次々にお客さん。
あっという間に大賑わいの店内になりました。
またまた言いたくなりました。
それにしてもお客さん、やっぱり極端すぎます(*^^*)
今日もたくさんのお客さんにお越しいただき、感謝、感謝です。
今日の人気メニュー。
常勝「讃岐天ぶっかけ」の連勝記録が16で途切れました。
「讃岐天ぶっかけ」の連勝を止めたのは、「釜揚げしらすと春キャベツのぶっかけうどん」でも「カレーうどん」でもなく、なんと・・・
1番人気 「讃岐天ざる」でした。
8人の団体さんのうち、7人さんが「讃岐天ざる」をオーダーいただきました。
2番人気 当店イチオシ「讃岐天ぶっかけ」と「海老天ぶっかけ」が同数でした。
タクシーでお越しいただいた8人の団体さん。
僕:「どちらからお越しいただきましたか?」
お客さん:「埼玉から来ました。昨日はRホテルに泊まって、ホテルの紹介で、ここに来ました。」
お客さん:「うどんは、自分で打っているの?」
僕:「はい、機械を入れてますけど、小麦粉と塩水から作っています。」
お客さん:「いやあ、つるつるしこしこ、ほんとにおいしいうどんでした。」
こんな会話をしました。
ビールもたくさん飲んでいただいて、寂しかった店内を一気ににぎやかにしていただきました。
ご来店ありがとうございました。
今日はなんとか撃沈は免れましたが、最後の伸びはなく、トータル的には寂しい営業になりました。
8人さんがなかったらと思うと、ぞっとします(◎_◎;)。
Rホテルさん、ありがとうございます(^o^)/
明日も張り切って元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。