3ヶ月ぶりの撃沈(>_<) | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

今日は快晴で、気温も20℃を超え、春らしい陽気になりました。

 

 

そんな今日の営業は・・・

 

一言、「撃沈」しました~。ク~ッ(iДi)泣。

 

超スローなスタートで始まり、12時を回って次々にお客さんにお越しいただきましたが、一瞬でした。

 

その後はサッパリで、情けない営業になってしまいました。

 

今日は、少ないお客さんでしたが、お越しいただいたお客さんに感謝、感謝です。

 

 

今日の1番人気は「讃岐天ぶっかけ」。

2番目以降は、その他諸々でした(^_^;)

 

今日は、暖かくなったので冷たいうどんがたくさん出て、冷たいうどん率が70%でした。

 

ちなみに昨日は、温かいうどん率が67%でした。

 

 

いやあ、今日は本当に参りました。

 

こんなに寂しい営業はいつ以来か調べてみると、1月23日(月)以来約3ヶ月ぶりでした。

 

1月23日(月)は、こんな日でした↓

 

でも今日は、こんなにいい天気でした↓

 

1月23日は天気のせいにできたけど、今日は天気のせいにはできません。

 

そういえば、雨の月曜日、意外と調子いい日が多いんです。

 

悪天候でも、賑やかな営業になる日もあれば、今日のように穏やかな天気の日でも、寂しい営業になる日もあります。

 

GWウィークの前だからでしょうか?

 

気になったので、昨年の状況を調べてみました(←得意のパターン)

 

昨年のちょうど今日にあたるGW前の月曜日は25日でしたが、なんと大入りでした。

 

しかもこの日も快晴で気温が20℃を超え、今日と全く同じような天候でした。

 

調べなきゃ良かった~。さらに凹みました(>_<)

 

 

今日は営業時間中に、明日の仕込みもすることができたので、片付けも早く終わりました。

 

夕方、春の陽気に誘われて、久しぶりに走ってきました。

 

実に、元旦マラソン以来、約4ヶ月ぶりのランニングでした。

 

現役の頃、膝の半月板を損傷して半年ほど走れなかった時がありましたが、こんなに長い期間一歩も走らなかったのは、この時以来かもしれません。

 

もう、30年くらい前のことですが・・

 

今日のランニング(湖岸道路6km)

 

普段、ほぼ店に閉じこもっていることが多いので、今日は外の空気を吸えて、いい気分転換になりました。

 

後半は向かい風になって息切れしましたが・・・(^_^;)

 

 

悪い時もあれば、いい時もある。

 

そう信じて・・・

 

明日も張り切って元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

********************

 

LINEをされている方へ。

 

当店のLINE@に友達登録(友達追加)してください。

 

当店のポイントカードが簡単に作れます。

 

パソコンでこのブログをご覧になっている方は、下記のQRコードをスマホで読み取ってください。

http://qr-official.line.me/L/j06RPge30i.png

スマホでご覧になっている方は、下記の「友達追加」をタップしてください。
友だち追加

 

 登録時に2ポイントゲットできます。

 

あとは、ご来店の度にメニュー立てに置いてあるQRコードを読み取ってください。

 

ご来店ごとに1ポイントゲットできます。

 

5ポイント貯まれば、ささやかな特典チケットをゲットできます。

 

 是非、お試しください!